Resep Martabak Lipat Isi Pasta Coklat, Kreasi Hidangan Keluarga lumer Dimulut

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Senin , 09 Dec 2024 - 17:46

Martabak Lipat Isi Pasta Coklat--

60 gr maizena

1 telur utuh

1 kuning telur

Vanilla ekstrak

Sejimpit garam

30 gr butter/margarine

Cara :

1. Campur susu UHT, telur dan maizena lalu saring.

2. Tambahkan gula pasir, didihkan dgn api kecil - sedang, aduk terus hingga mengental dan meletup2.

3. Matikan api, masukkan butter, aduk cepat hingga meleleh.

4. Aduk terus hingga uap hilang, masukkan vanilla, simpan di wadah tertutup rapat.

Penyeselaian :

Ambil 1 adonan martabak, beri 1 sdm isian vla dan pasta coklat, kemudian rapatan dan cubit2 pinggirannya hingga menempel.

resep martabak lipat isi pasta coklat, kreasi hidangan keluarga lumer dimulut                            koranokutimurpos.id – punya pisang yang sudah kematangan, jangan dibuang karena bisa banget dibuat makanan olahan pisang yang lezat.
martabak lipat isi pasta coklat merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan, tentunya bisa juga membuat kreasi martabak lipat isi pasta coklat menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur martabak lipat isi pasta coklat yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat martabak lipat isi pasta coklat ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
martabak lipat isi pasta coklat
baca juga:tips membuat kue kacang yang lezat dan begizi, begini caranya
resep kulit :
250 gr tepung serbaguna
15 gr coklat bubuk @chefmatechocolate
45 gr gula pasir
1/2 sdt ragi instant
1 butir telur
1/2 sdt garam
500 ml air ( 250 ml air + 250 ml susu uht )
cara :
1. campur semua bahan diatas dengan whisk / blender, hingga smua bahan tercampur rata, saring adonan.
2. diamkan adonan selama 1 jam.
3. siapkan wajan anti lengket, tanpa dioles minyak, api kecil - sedang.
4. tuang 1 sendok sayur adonan, masak hingga matang ( jangan terlalu lama masaknya, begitu permukaan martabak kering, langsung diangjat dari wajan )
isian :
vla
pasta coklat
topping :
dark cooking chocolate + white cooking chocolate
resep vla :
500 ml susu uht
90 gr gula pasir
60 gr maizena
1 telur utuh
1 kuning telur
vanilla ekstrak
sejimpit garam
30 gr butter/margarine
cara :
1. campur susu uht, telur dan maizena lalu saring.
2. tambahkan gula pasir, didihkan dgn api kecil - sedang, aduk terus hingga mengental dan meletup2.
3. matikan api, masukkan butter, aduk cepat hingga meleleh.
4. aduk terus hingga uap hilang, masukkan vanilla, simpan di wadah tertutup rapat.
penyeselaian :
ambil 1 adonan martabak, beri 1 sdm isian vla dan pasta coklat, kemudian rapatan dan cubit2 pinggirannya hingga menempel.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI SELASA, 10 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan