5 langkah Mudah Membuat Apem Tape, Resep Makanan Keluarga yang Lezat
Apem Tape--
2 helai daun pandan
1/2 sdt garam
Secukupnya air hangat
BACA JUGA:Resep Kue Singkong Karamel, Olahan Singkong Lezat dan Mudah Dibuat
BACA JUGA:Resep kambu Paria khas Bugis, Kuah Terasa Nikmat
Cara membuat:
1. Campur rata gula pasir dan tape singkong sampai halus, beri tepung terigu dan tepung beras sedikit demi sedikit, uleni terus sambil dituangi air hangat sedikit demi sedikit sampai rata dan halus.
2. Kemudian tutup adonan, diamkan adonan selama ±10 jam.
3. Rebus santan dengan daun pandan, sisihkan.
4. Setelah adonan didiamkan selama ±10 jam, uleni adonan sambil dituangi santan hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kental(disesuaikan kekentalannya seperti adonan lumpur)
5Panaskan cetakan dengan api sedang, olesi dengan margarin. Masukkan adonan sampai 3/4 cetakan.
Masak hingga matang, setelah matang angkat dan apem tape siap disajikan.
- Tag
- Share
-
-
