Resep Kue Seri Muka Pandan, Makanan Tradisional Langkah Masak Simpel

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Selasa , 08 Oct 2024 - 19:00

Kue Seri Muka Pandan --

Sedikit garam

Cara :

1. Campur semua bahan kecuali gula, aduk pelan dan saring. Tambahkan gula.

2. Nyalakan api sedang, masak hingga custard agak sedikit mengental.

3. Tuang keatas lapisan ketan. Ratakan, jika ada bubble gunakan spatula / tusuk gigi untuk menghilangkan.

4. Kukus selama 30menit api sedang cenderung kecil supaya lapisan atas tidak bergelombang

5. Angkat, bisa langsung disantap selagi hangat krn ga perlu dipotong potong, tinggal disendok.

resep kue seri muka pandan, makanan tradisional langkah masak simpel                            koranokutimurpos.id - kue seri muka pandan merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, susu dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat kreasi sosis lipat menggunakan toping keju yang gurih.
rasanya yang lezat dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan.
makan ini juga sangat cocok untuk bekal si kecil kesekolah, dijamin pasti akan menyukainya dan juga bergizi.
jika tertarik membuat kue seri muka pandan ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
kue seri muka pandan 
bahan :
500 gr beras ketan, cuci 3kali, rendam 2jam
baca juga:resep kari ayam nikmat hanya dengan 3 langkah masak
baca juga:resep serabi yang lembut, kreasi hidangan tradisional keluarga yang mudah dibuat
350 ml santan sedang jumlah santan tergantung jenis beras ketan.
sedikit garam
2 lembar pandan simpulkan
cara :
1. tiriskan ketan, beri santan yg sudah dicampur garam. taroh pandan diatas ketan.
2. kukus selama 30 menit lalu angkat.
3 siapkan jar kaca tahan panas. masukkan ketan. ratakan. bisa dialasin daun pisang.
4 tekan tekan ketan hingga benar padat supaya lapisan pandan tdk rembes sisihkan.
lapisan pandan :
bahan :
3 butir telur 
100 gr gula pasir
baca juga:resep bolu kukus mekar, kreasi hidangan tradisional keluarga, cocok untuk bekal anak sekolah
baca juga:resep talam ubi, hanya 3 langkah memasak disukai sikecil
50 gr tapioka
30 gr terigu pro sedang
200 ml santan sedang
150 ml jus pandan 
sedikit pewarna hijau / pasta pandan kalo warna kurang bagus
sedikit garam
cara :
1. campur semua bahan kecuali gula, aduk pelan dan saring. tambahkan gula.
2. nyalakan api sedang, masak hingga custard agak sedikit mengental.
baca juga:resep talam tako panda, makanan disukai anak 
baca juga:resep kolak pisang lezat, langkah mudah masak kreasi hidangan keluarga 
3. tuang keatas lapisan ketan. ratakan, jika ada bubble gunakan spatula / tusuk gigi untuk menghilangkan.
4. kukus selama 30menit api sedang cenderung kecil supaya lapisan atas tidak bergelombang
5. angkat, bisa langsung disantap selagi hangat krn ga perlu dipotong potong, tinggal disendok.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI RABU, 09 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan