Resep Sup Iga Sapi, Kuahnya Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Siang Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 05 Oct 2024 - 15:19

Sup Iga Sapi--

resep sup iga sapi, kuahnya terasa dilidah cocok hidangan makan siang keluarga                            koranokutimurpos.id–daging sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan sup iga sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep sup iga sapi.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep sup iga sapi bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep sup iga sapi?
baca juga:resep risoles hanya 10 langkah masak, rasanya gurih cocok untuk bekal anak sekolah
baca juga:resep pancake pisang coklat gulung keju, kreasi hidangan keluarga hanya 4 langkah masak 
sup iga sapi
bahan:
400 gr iga sapi, cuci bersih.
2 bh wortel, potong
2 bh kentang, potong
6 bh buncis, potong
1 bh tomat mengkal, potong
1 bh pala
2 bh cengkeh
3 bh kapulaga
lengkuas, geprek
kayu manis
2 bh kaldu blok rasa sapi
baca juga:resep opor ayam kuning yang gurih dan lezat, hanya 3 langkah masak
baca juga:resep banana roll cake, kreasi hidangan keluarga lumer dimulut, cocok untuk kumpul besama
seledri secukupnya
daun bawang secukupnya
air secukupnya
bumbu halus: semua dihaluskan.
10 bh bawang merah
8 bh bawang putih
3 cm jahe
2 sdm bawang goreng
1 sdm ketumbar
baca juga:resep ayam bumbu rujak jawa timur, cocok hidangan makan keluarga
baca juga:resep lapis singkong gulung, cocok untuk bekal sikecil 
1 sdt lada
garam secukupnya
cara membuat:
1. rebus iga, lengkuas dan 1 batang seledri hingga empuk, buang air rebusan. ganti air baru. rebus kembali hingga mendidih.
2. masukkan bumbu halus, kaldu blok, pala, cengkeh, kapulaga dan kayu manis. tes rasa. masukkan daun bawang dan seledri.
3. rebus kentang, wortel di wadah lain hingga empuk. terakhir masukkan buncis. angkat, tiriskan.
4. masukkan sayuran kedalam mangkok, tambahkan potongan tomat, siram dengan sup.