Resep Singkong Gulung Ceria, Cocok Untuk Bekal Anak Sekolah

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Rabu , 02 Oct 2024 - 09:59

Singkong Gulung Ceria--

resep singkong gulung ceria, cocok untuk bekal anak sekolah                            koranokutimurpos.id - selain digoreng atau direbus, sebenarnya masih banyak sekali olahan singkong yang dapat dicoba di rumah. 
salah satunya adalah singkong gulung ceria yang merupakan makanan olahan dari bahan singkong, berbeda dengan dengan cara lainnya, singkong gulung ceria memiliki lapisan karamel yang wangi, sehingga menciptakan cita rasa tersendiri yang membuat anak-anak menyukainya. 
manis, tapi ada hint rasa gurih dari campuran singkong dan kacang tentunya akan menambah suasana kumpul keluarga menjadi semakin mengasikan. 
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan bekal untuk berangkat kesekolah.
singkong gulung ceria
bahan-bahan
250 gr singkong
baca juga:resep ayam fillet sauce tiram, hidangan lezat cocok untuk santap siang keluarga
baca juga:cafe amazon: 22 tahun dalam ketenaran biji kopi dari puncak bukit
50 gr tepung tapioka
1/4 sdt garam
63 gr gula pasir
1/4 sdt vanili
150 ml santan
50 gr kelapa parut kukus
3 tetes pewarna hijau dan merah
cara membuat
1. cuci bersih singkong, parut dan siapkan bahan yang lain.
2. masukkan gula pasir, garam, vanili, tepung tapioka, lalu aduk rata dan tambahkan santan.
3. bagi adonan mejadi 2 bagian lau beri pewarna merah dan hijau, lanjutkan panaskan kukusan. tuang adonan merah lebih dulu ratakan lalu kukus selama 7 menit.
baca juga:resep rolade ayam wortel jamur, nikmat terasa dilidah cocok hidangan makan keluarga
baca juga:resep martabak telur isi ayam bumbu kari, hidangan lezat cocok untuk hidangan sore hari
4. angkat lalu gulung dengan plastik sambil dipadatkan dan potong.
5. sajikan dg ditaburi kelapa parut
untuk manfaat singkong antara lain:
1. sebagai sumber energi
kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
2. menjaga kesehatan pencernaan
serat dalam singkong membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. menurunkan risiko penyakit jantung
kandungan kalium pada singkong membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
baca juga:resep martabak telur isi ayam bumbu kari, hidangan lezat cocok untuk hidangan sore hari
baca juga:resep ayam gepuk sambal mete, dijamin keluarga pasti suka
4. meningkatkan kesehatan kulit
vitamin c dalam singkong berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang menjaga elastisitas kulit.
5.membantu menurunkan kadar kolesterol
serat dalam singkong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl).
6.membantu menjaga kesehatan tulang: kandungan kalsium dalam singkong berkontribusi pada kesehatan tulang dan gigi.
7. mengandung antioksidan
singkong mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
kandungan gizi singkong:
selain kandungan yang telah disebutkan di atas, singkong juga mengandung vitamin b kompleks, magnesium, dan mineral lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI JUMAT, 04 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan