Dadar Gulung Singkong isi Pisang, Resep Cemilan Lezat, Cocok Bekal Anak Sekolah

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 22 Sep 2024 - 13:51

Dadar Gulung Singkong isi Pisang --

3 buah pisang, masing-masing potong menjadi 4

Bahan dadar singkong

300 gr singkong

50 ml air

30 gr tapioka

1 sdm gula pasir

sejumput garam

Cara Membuat

1. Masak semua bahan enten-enten kecuali pisang hingga mendidih. Tambahkan pisang, masak sambil diaduk hingga air menyusut habis.Angkat, sisihkan.

2. Siapkan 2 piring seng (atau 2 tutup panci) agar proses memasak dadar singkong lebih cepat. Didihkan air di panci yang ukurannya sedikit lebih kecil dari piring seng.

3. Hancurkan singkong dengan chopper, tambahkan air agar hasilnya lebih halus. Tambahkan tapioka, garam dan gula, aduk rata dan Bagi adonan menjadi 2. 1 bagian dibiarkan putih, 1 bagian lagi diberi pasta pandan.

4. Tuang 1 sendok adonan putih dan 1 sendok adonan hijau di atas pantat piring. Ratakan adonan dengan cara menepuk-nepuk pelan dengan garpu.

5. Tutupkan pantat piring di panci dengan air mendidih selama 5 menit. Angkat piring, tunggu agar panas menghilang, lalu lepaskan dadar.

dadar gulung singkong isi pisang, resep cemilan lezat, cocok bekal anak sekolah                            koranokutimurpos.id – dadar gulung singkong isi pisang merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan pisang, tentunya bisa juga membuat dadar gulung singkong isi pisang menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur pisang yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat dadar gulung singkong isi pisang ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
dadar gulung singkong isi pisang 
baca juga:brownies pisang kepok, resep cemilan lezat, cocok untuk temen minum teh
baca juga:resep bolu pisang isi selai, cemilan lezat cocok bekal anak sekolah
bahan-bahan
bahan enten-enten+ pisang
100 gr kelapa parut
100 ml air
100 gr gula jawa
1 lembar daun pandan
3 buah pisang, masing-masing potong menjadi 4
bahan dadar singkong
300 gr singkong
50 ml air
30 gr tapioka
baca juga:resep ayam kelak bagek khas lombok, nikmat terasa dilidah cocok untuk santap siang keluarga
baca juga:resep ayam kalasan yogyakarta, nikmat terasa dilidah cocok hidangan makan keluarga
1 sdm gula pasir
sejumput garam
cara membuat
1. masak semua bahan enten-enten kecuali pisang hingga mendidih. tambahkan pisang, masak sambil diaduk hingga air menyusut habis.angkat, sisihkan.
2. siapkan 2 piring seng (atau 2 tutup panci) agar proses memasak dadar singkong lebih cepat. didihkan air di panci yang ukurannya sedikit lebih kecil dari piring seng.
3. hancurkan singkong dengan chopper, tambahkan air agar hasilnya lebih halus. tambahkan tapioka, garam dan gula, aduk rata dan bagi adonan menjadi 2. 1 bagian dibiarkan putih, 1 bagian lagi diberi pasta pandan.
4. tuang 1 sendok adonan putih dan 1 sendok adonan hijau di atas pantat piring. ratakan adonan dengan cara menepuk-nepuk pelan dengan garpu.
5. tutupkan pantat piring di panci dengan air mendidih selama 5 menit. angkat piring, tunggu agar panas menghilang, lalu lepaskan dadar.
6. isi dadar singkong dengan pisang enten-enten. lipat seperti amplop atau digulung.
baca juga:lumpia ayam ebi, resep makanan keluarga, cocok untuk temen ngopi keluarga
baca juga:lumpia ayam ebi, resep makanan keluarga, cocok untuk temen ngopi keluarga
7.dadar gulung singkong siap disajikan.
manfaat pisang bagi tubuh:
pisang adalah buah yang sangat populer dan mudah ditemukan. selain rasanya yang manis dan lezat, pisang juga kaya akan nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. berikut adalah beberapa manfaat pisang untuk kesehatan:
1. sumber energi yang baik
pisang mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara bertahap dan membuat perut menjadi kenyang lebih lama.selain itu juga kandungan potasium yang tinggi pada pisang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan fungsi otot serta saraf.
2. kesehatan pencernaan
serat dalam pisang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.beberapa jenis pisang mengandung probiotik alami yang baik untuk kesehatan usus.
3.kesehatan jantung
baca juga:ayam kemangi pedas, resep makanan lezat, cocok untuk kumpul bersama keluarga
baca juga:resep ayam goreng saus mentega simple, dijamin keluarga pasti suka
kandungan potasiumdalam pisang membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung,serta antioksidan dalam pisang membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
4.kesehatan otak
pisang mengandung vitamin b6 yang berperan penting dalam pembentukan neurotransmitter untuk mengatur suasana hati dan fungsi kognitif. serta magnesium membantu meningkatkan fungsi otak dan mencegah penurunan kognitif.
5.meningkatkan kekebalan tubuh