Resep Ayam kalasan yogyakarta, Nikmat Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 22 Sep 2024 - 12:55

Ayam kalasan yogyakarta--

500 ml air kelapa

80 gr gula Jawa (warna item lebih bagus)

4 sdm kecap manis

5 irisan lengkuas (geprek)

Secukupnya kaldu bubuk dan garam

bumbu halus

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

3 sdm ketumbar (sangrai)

5 biji kemiri (sangrai)

Sedikit kunir

1/2 sdt jinten (jika suka)

1/2 ruas jahe

resep ayam kalasan yogyakarta, nikmat terasa dilidah cocok hidangan makan keluarga                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep ayam kalasan yogyakarta.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep ayam kalasan yogyakarta bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep ayam kalasan yogyakarta.
ayam kalasan yogyakarta
baca juga:pisang panggang coklat kacang, resep cemilan lezat, cocok untuk temen minum teh
baca juga:lumpia ayam ebi, resep makanan keluarga, cocok untuk temen ngopi keluarga
bahan-bahan
1/2 kg paha ayam (potong jadi 4 ayam)
2 batang serai (geprek)
4 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
500 ml air kelapa
80 gr gula jawa (warna item lebih bagus)
4 sdm kecap manis
5 irisan lengkuas (geprek)
secukupnya kaldu bubuk dan garam
baca juga:mini choco banana strudel, resep makanan simpel yang disukai sikecil
baca juga:lapis ubi ungu dan pisang, resep makanan nikmat cocok untuk ide jualan
bumbu halus
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 sdm ketumbar (sangrai)
5 biji kemiri (sangrai)
sedikit kunir
1/2 sdt jinten (jika suka)
1/2 ruas jahe
cara membuat
1. cuci bersih ayam yang sudah dipotong menjadi 4 bagian.
baca juga:lapis ubi ungu dan pisang, resep makanan nikmat cocok untuk ide jualan
baca juga:resep ayam goreng saus mentega simple, dijamin keluarga pasti suka
2. haluskan bumbu halus diatas.
3. siapkan panci yang muat semua potongan ayam diatas. masukkan bumbu halus, gula merah, serai, daun salam, daun jeruk, potongan lengkuas, dan 500 ml air kelapa.
4. nyalakan kompor. aduk rata hingga tercampur semua.
5. masukkan 4 sdm kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. aduk hingga meresap. cek rasa
6. setelahnya, ayam kalasan siap digoreng hingga berwarna kecoklatan. ayam kalasan siap disajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI MINGGU, 22 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan