Lumpia Ayam Ebi, Resep Makanan Keluarga, Cocok untuk Temen Ngopi Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 22 Sep 2024 - 12:39

Lumpia Ayam Ebi--

Bahan Saus :

3 siung bawang putih

3 buah cabe merah

100 gr gula merah

500 ml air

1 sdt garam

2 sdm maizena (utk pengental)

Pelengkap :

Secukupnya Rawit hijau (rawit gorengan)

Secukupnya Daun bawang

Cara Membuat

1. Cincang ayam dan ebi lalu iris kol dan wortel. Sisihkan

2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum. Setelah harum, masukan ayam dan ebi. Masak sampai ayam berubah warna.

lumpia ayam ebi, resep makanan keluarga, cocok untuk temen ngopi keluarga                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep lumpia ayam ebi.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep lumpia ayam ebi bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep lumpia ayam ebi.
baca juga:mini choco banana strudel, resep makanan simpel yang disukai sikecil
baca juga:ayam kemangi pedas, resep makanan lezat, cocok untuk kumpul bersama keluarga
lumpia ayam ebi
bahan-bahan
30 lembar kulit lumpia
bahan isian :
150 gr ayam 
3 sdm ebi
50 gr kol
1/2 btg wortel
1 butir telur
2,5 sdm saus tiram
1,5 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
baca juga:lapis ubi ungu dan pisang, resep makanan nikmat cocok untuk ide jualan
baca juga:resep ayam goreng saus mentega simple, dijamin keluarga pasti suka
1/2 sdt gula
bumbu halus utk isian :
6 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt lada bubuk
bahan perekat :
1 sdm terigua (larutkan dengan secukupnya air)
bahan saus :
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah
baca juga:resep opak singkong, cemilan lezat kaya manfaat, cocok untuk teman makan keluarga
baca juga:resep simpel dadar ubi kayu, makanan lezat kaya manfaat
100 gr gula merah
500 ml air
1 sdt garam
2 sdm maizena (utk pengental)
pelengkap :
secukupnya rawit hijau (rawit gorengan)
secukupnya daun bawang
cara membuat
1. cincang ayam dan ebi lalu iris kol dan wortel. sisihkan
2. haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum. setelah harum, masukan ayam dan ebi. masak sampai ayam berubah warna.
3. masukan kol, wortel, saus tiram, kecap manis, garam dan gula. aduk sampai rata. sisihkan kepinggir wajan.
4. beri sedikit minyak, masukan telur kemudian orak arik, aduk dengan tumisan tadi, beri sedikit air. lalu masak hingga asat, tes rasa.
baca juga:donat pisang, resep makanan sederhana nikmat disukai anak
baca juga:resep nugget pisang hidangan keluarga manfaat, cocok untuk bekal kesekolah
5. siapkan 2 lembar kulit lumpia, beri 1,5 - 2 sdm isian (banyaknya sesuai selera), gulung dan lem dengan perekat.
6. lakukan sampai habis. goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.
7. membuat saus cocolan : haluskan bawang putih dan cabe (saya pakai blender). didihkan air, masukan blenderan cabe, gula merah dan garam. setelah mendidih angkat dan saring dulu.kemudian didihkan lagi dan beri larutan maizena, masak hingga mengental.
8. sajikan lumpia dengan saus cocol dan tambahan rawit juga daun bawang.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI SENIN, 23 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan