Ayam kemangi pedas, Resep Makanan Lezat, Cocok untuk Kumpul Bersama Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 21 Sep 2024 - 18:45

Ayam kemangi pedas--

ayam kemangi pedas, resep makanan lezat, cocok untuk kumpul bersama keluarga                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep ayam kemangi pedas.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep ayam kemangi pedas bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep ayam kemangi pedas.
baca juga:lapis ubi ungu dan pisang, resep makanan nikmat cocok untuk ide jualan
baca juga:resep ayam goreng saus mentega simple, dijamin keluarga pasti suka
ayam kemangi pedas
bahan-bahan
bahan marinasi
1 kg ayam negeri, potong 12
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
bumbu halus
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
5 butir kemiri
1 jempol kunyit
2 jempol kencur
10-15 buah cabai rawit merah
baca juga:resep opak singkong, cemilan lezat kaya manfaat, cocok untuk teman makan keluarga
baca juga:resep simpel dadar ubi kayu, makanan lezat kaya manfaat
secukupnya minyak
bumbu lainnya
2 batang serai, geprek
3 lbr daun salam
7 lbr daun jeruk
2 batang daun bawang, potong
1 buah tomat, potong
10-15 buah cabai rawit merah
50 gr daun kemangi
1/3 sdt garam
1 1/2 sdm gula pasir
1/2 sdm kaldu bubuk
600 ml air
cara membuat
1. marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata lalu diamkan beberapa saat.
baca juga:donat pisang, resep makanan sederhana nikmat disukai anak
baca juga:roti beras pisang, resep hidangan keluarga yang lezat, cocok untuk teman ngopi
2. geprek kemiri, potong bawang putih, bawang merah, kunyit, dan kencur lalu masukkan ke dalam blender. masukkan cabai rawit dan sedikit minyak, blender hingga halus lalu tumis hingga minyak keluar.
3. masukkan serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan.
4. masukkan ayam, masak sesaat hingga sedikit kecokelatan kemudian tambahkan air.
5. tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu ungkep selama 15-20 menit.
6. masukkan tomat, daun bawang, dan cabai rawit, aduk rata, masak sesaat. masukkan daun kemangi, aduk rata lalu matikan api. ayam kemangi pedas siap disajikan.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI MINGGU, 22 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan