Ayam kemangi pedas, Resep Makanan Lezat, Cocok untuk Kumpul Bersama Keluarga

Ayam kemangi pedas--

1 buah tomat, potong

10-15 buah cabai rawit merah

50 gr daun kemangi

1/3 sdt garam

1 1/2 sdm gula pasir

1/2 sdm kaldu bubuk

600 ml air

Cara Membuat

1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata lalu diamkan beberapa saat.

BACA JUGA:Donat Pisang, Resep Makanan Sederhana Nikmat Disukai Anak

BACA JUGA:Roti Beras Pisang, Resep Hidangan Keluarga yang Lezat, Cocok Untuk Teman Ngopi

2. Geprek kemiri, potong bawang putih, bawang merah, kunyit, dan kencur lalu masukkan ke dalam blender. Masukkan cabai rawit dan sedikit minyak, blender hingga halus lalu tumis hingga minyak keluar.

3. Masukkan serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan.

4. Masukkan ayam, masak sesaat hingga sedikit kecokelatan kemudian tambahkan air.

5. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu ungkep selama 15-20 menit.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan