Lapis Ubi Ungu dan Pisang, Resep Makanan Nikmat Cocok Untuk Ide Jualan

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Jumat , 20 Sep 2024 - 19:28

Lapis Ubi Ungu dan Pisang--

150 gr gula pasir (resep asli 175 gr)

1/4 sdt garam

1 lembar daun pandan

150 gr tepung beras

150 gr tepung tapioka

2-3 buah pisang raja

secukupnya pewarna putih (optional)

Cara Membuat

1. Rebus santan, gula pasir, garam & pandan sampai mendidih, sisihkan biarkan hangat.

2. Haluskan ubi ungu kukus. Sisihkan.

3. Pisang diiris tipis, sisihkan.

4. Panaskan kukusan, oles cetakan dengan sedikit minyak goreng.

5. Dalam bowl campur tepung beras & tapioka, aduk rata.

lapis ubi ungu dan pisang, resep makanan nikmat cocok untuk ide jualan                            koranokutimurpos.id – punya pisang yang sudah kematangan, jangan dibuang karena bisa banget dibuat makanan olahan pisang yang lezat.
lapis ubi ungu dan pisang merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan pisang, tentunya bisa juga membuat lapis ubi ungu dan pisang menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur lapis ubi ungu dan pisang yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
baca juga:resep ayam goreng saus mentega simple, dijamin keluarga pasti suka
baca juga:resep opak singkong, cemilan lezat kaya manfaat, cocok untuk teman makan keluarga
jika tertarik membuat lapis ubi ungu dan pisang ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
lapis ubi ungu dan pisang
bahan-bahan
 1 jam 15 mnt
 14 pcs
150 gr ubi ungu kukus
700 ml santan
150 gr gula pasir (resep asli 175 gr)
1/4 sdt garam
baca juga:resep simpel dadar ubi kayu, makanan lezat kaya manfaat
baca juga:donat pisang, resep makanan sederhana nikmat disukai anak
1 lembar daun pandan
150 gr tepung beras
150 gr tepung tapioka
2-3 buah pisang raja
secukupnya pewarna putih (optional)
cara membuat
1. rebus santan, gula pasir, garam & pandan sampai mendidih, sisihkan biarkan hangat.
2. haluskan ubi ungu kukus. sisihkan.
3. pisang diiris tipis, sisihkan.
4. panaskan kukusan, oles cetakan dengan sedikit minyak goreng.
5. dalam bowl campur tepung beras & tapioka, aduk rata.
6. tuangi santan sedikit² sambil diaduk rata.
7. bagi adonan jadi 2 bagian. yang satu campur dengan ubi ungu, saring supaya lembut. satu lagi beri pewarna putih atau biarkan ori.
baca juga:roti beras pisang, resep hidangan keluarga yang lezat, cocok untuk teman ngopi
baca juga:resep nugget pisang hidangan keluarga manfaat, cocok untuk bekal kesekolah
8. tuang sedikit adonan ungu ke dalam cetakan. kukus selama 5 menit.tuang adonan putih diatasnya, kukus selama 5 menit.tambahkan pisang diatas adonan putih yang sudah set.
9. tuang adonan ungu & putih bergantian sampai habis.adonan terakhir kukus selama 10 menit. angkat.
1. sumber energi yang baik
pisang mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara bertahap dan membuat perut menjadi kenyang lebih lama.selain itu juga kandungan potasium yang tinggi pada pisang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan fungsi otot serta saraf.
2. kesehatan pencernaan
serat dalam pisang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.beberapa jenis pisang mengandung probiotik alami yang baik untuk kesehatan usus.
baca juga:kolak ubi pisang, resep hidangan keluarga yang lezat, cocok untuk kumpul besama
baca juga:resep bolu singkong gluten free, makanan lezat kaya manfaat
3.kesehatan jantung
kandungan potasiumdalam pisang membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung,serta antioksidan dalam pisang membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
4.kesehatan otak
pisang mengandung vitamin b6 yang berperan penting dalam pembentukan neurotransmitter untuk mengatur suasana hati dan fungsi kognitif. serta magnesium membantu meningkatkan fungsi otak dan mencegah penurunan kognitif.
5.meningkatkan kekebalan tubuh

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI SABTU, 21 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan