Resep Opak Singkong, Cemilan Lezat Kaya Manfaat, Cocok Untuk Teman Makan Keluarga
Opak Singkong--
1/2 sdt gula
secukupnya Daun pisang
Cara Membuat
1. Kupas singkong. Cuci bersih lalu parut.
2. Haluskan bumbu. Campur dengan singkong parut. Aduk rata.
3. Ambis beberapa sendok adonan singkong. Letakkan di daun pisan tutup plastik lalu pipihkan.
BACA JUGA:Roti Beras Pisang, Resep Hidangan Keluarga yang Lezat, Cocok Untuk Teman Ngopi
BACA JUGA:Resep Nugget Pisang Hidangan Keluarga Manfaat, Cocok Untuk Bekal Kesekolah
4. Sambil memipihkan adonan, panaskan kukusan. Letakkan daun pisang berisi adonan ke kukusan. Tumpuk - tumpuk sekitar 10- 15 lembar. Tutup dan kukus selama 10-15 menit dengan api sedang.
5. Keluarkan dari kukusan. Jemur. Jika matahari terik sekitar 2 atau 3 jam kelupas daun pisang. Jemur sisi yang tertutup daun pisang. Jemur lagi sampai kering.
6.Saat setengah kering bisa dipotong agak kecil agar memudahkan saat menggoreng.
Untuk manfaat Singkong antara lain:
1. Sebagai Sumber energi
Kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. Sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
- Tag
- Share
-
-
