Donat Pisang, Resep Makanan Sederhana Nikmat Disukai Anak

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Kamis , 19 Sep 2024 - 16:11

Donat Pisang--

donat pisang, resep makanan sederhana nikmat disukai anak                            koranokutimurpos.id – punya pisang yang sudah kematangan, jangan dibuang karena bisa banget dibuat makanan olahan pisang yang lezat.
donat pisang merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan pisang, tentunya bisa juga membuat donat pisang menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur donat pisang yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat donat pisang ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
baca juga:roti beras pisang, resep hidangan keluarga yang lezat, cocok untuk teman ngopi
baca juga:resep nugget pisang hidangan keluarga manfaat, cocok untuk bekal kesekolah
donat pisang
bahan-bahan
bahan a
200 gram tepung protein tinggi 
50 gram tepung protein sedang 
100 gram pisang ambon dihaluskan
2 butir telur 
40 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
3 gram ragi
1 gram pelembut
baca juga:bolu pisang, resep hidangan keluarga yang lezat, cocok untuk kumpul besama
baca juga:resep tape gulung goreng coklat keju, makanan lezat kaya manfaat
60 ml air
bahan b
30 gram margarin
3 gram garam
cara membuat
1. campur seluruh bahan a kecuali air, uleni adonan terlebih dahahulu hingga tercampur rata masukan air secara bertahap kemudian uleni adonan lagi sampai setengah kalis
2. lalu masukan bahan b kedalam adonan uleni lagi hingga adonan menjadi kalis elastis
3.potong dan timbang adonan masing" seberat 20 gram, kemudian rounding adonan menjadi bulat letakan diatas loyang yang sudah di taburi oleh tepung istirahatkan adonan selama 20-30 menit.
baca juga:kolak ubi pisang, resep hidangan keluarga yang lezat, cocok untuk kumpul besama
baca juga:resep bolu singkong gluten free, makanan lezat kaya manfaat
4. setelah adonan mulai mengembang tekan" adonan untuk menghilangkan udara yg terdapat dalam adonan lalu cetak bolongi tengah adonan, kemudian istirahatkan/ proofing adonan sekitar 50-60 menit hingga andonan mengembang 2 kali lipat.
5. panaskan minyak terlebih dahulu sekitar 10 menit sebelum adonan digoreng kira kira disuhu 165 °c dengan api sedang cenderung kecil, masukan adonan 1 per 1 balik adonan jika sudah kecoklatan cukup 1 kali balik saja.
6. angkat donat yg sudah mateng baru tiriskan, tata diatas loyang yang sudah dilapisi kertas minyak donat siap dinikmati, topping bisa menggunakan gula halus atau pun glaze.
manfaat pisang untuk tubuh:
1. sumber energi yang baik
pisang mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara bertahap dan membuat perut menjadi kenyang lebih lama.selain itu juga kandungan potasium yang tinggi pada pisang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan fungsi otot serta saraf.
baca juga:resep bolu pisang kukus, hidangan sumber energi, cocok untuk kumpul besama keluarga
baca juga:resep puding pisang gula merah manis dan kenyal, cocok untuk oleh-oleh maupun kudapan bersama keluarga 
2. kesehatan pencernaan
serat dalam pisang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.beberapa jenis pisang mengandung probiotik alami yang baik untuk kesehatan usus.
3.kesehatan jantung
kandungan potasiumdalam pisang membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung,serta antioksidan dalam pisang membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
4.kesehatan otak
pisang mengandung vitamin b6 yang berperan penting dalam pembentukan neurotransmitter untuk mengatur suasana hati dan fungsi kognitif. serta magnesium membantu meningkatkan fungsi otak dan mencegah penurunan kognitif.
5.meningkatkan kekebalan tubuh