Resep Kue Singkong Gulung, Hidangan Lezat Kaya Karbohidrat
Kue Singkong Gulung--
100 gr wijen sangria
Cara Membuat
1. Kupas singkong,,cuci bersih lalu parut. Total setelah di parut 500gr.
2.Dalam bowl masukkan parutan singkong, gula pasir rose brand, tepung tapioka, garam, vanili cair. Masukkan santan secara bertahap aduk hingga tercampur rata.
BACA JUGA:Resep Ongol Ongol Singkong yang Disuka Sikecil
3.Bagi dua adonan sama berat, beri pasta pandan dan pewarna makanan putih di masing² wadah lalu d bagi 2lagi masing- masing adonan.
4.Panaskan dandang, hingga beruap banyak dan tutup dandangnya dengan lapisi kain.
5. Siapkan loyang ukuran 20x20 lapisi dg minyak goreng lalu tuang adonan hijau ratakan bagian atasnya dg spatula n kukus selama 15 menit.
6. Tuang adonan berwarna putih n ratakan lalu kukus lagi selama 15mnt. Setelah matang dinginkan,keluarkan dari loyang lalu gulung.
7.Taburi dengan wijen sangrai, potong-potong sesuai selera.
8.Kue singkong gulung siap dinikmati.
Untuk manfaat Singkong antara lain:
BACA JUGA:Resep Getuk Singkong Panggang, Cocok Untuk Teman Ngopi
1. Sebagai Sumber energi
Kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. Sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
- Tag
- Share
-
-
