Resep Croissant Singkong Lezat yang Disuka Sikecil

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Kamis , 12 Sep 2024 - 19:53

Croissant Singkong--

resep croissant singkong lezat yang disuka sikecil                             koranokutimurpos.id - selain digoreng atau direbus, sebenarnya masih banyak sekali olahan singkong yang dapat dicoba di rumah. 
salah satunya adalah croissant singkong yang merupakan makanan olahan dari bahan singkong, berbeda dengan dengan cara lainnya, croissant singkong memiliki lapisan karamel yang wangi, sehingga menciptakan cita rasa tersendiri yang membuat anak-anak menyukainya. 
manis, tapi ada hint rasa gurih dari campuran singkong dan santan tentunya akan menambah suasana kumpul keluarga menjadi semakin mengasikan. 
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan bekal untuk berangkat kesekolah.
croissant singkong
bahan-bahan
700 gram singkong (kupas)
baca juga:resep ongol ongol singkong yang disuka sikecil 
5 sdm mentega
2 butir kuning telur
2 sachet skm putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili, tambahan saya
isian:
250 gram dcc (filling coklat), saya meses coklat
olesan dan topping:
1 butir kuning telur
250 gram keju parut
baca juga:resep getuk singkong panggang, cocok untuk teman ngopi 
cara membuat
1.kupas, potong2 dan cuci singkong. kukus hingga matang.
2.selagi panas, buang sumbu singkong lalu haluskan.
3.masukkan menteha, kuning telur, kental manis, dan garam, aduk hingga rata. jika dirasa tekstur masih kering, bisa ditambahkan margarin. hingga adonan dapat dipulung.
4.ambil beberapa adonan, pipihkan dg rollingpin dan rapikan. potong dengan scraper membentuk segitiga.
5.beri isian meses lalu gulung mulai dari sisi terbesar menuju sisi paling kecil. tata di atas loyang yg sudah diolesi mentega.
baca juga:resep sambal goreng hati kentang dan buncis, cocok untuk hidangan bersama keluarga
6.panaskan oven. siapkan olesan, olesi adonan yg sdh dicetak, dg kuning telur, lalu taburi dg keju parut.
7.oven dg api sedang selama ±45 menit/ sampai matang.sesuaikan oven masing². karena saya pakai isian meses, jadi banyak yang meleleh keluar.
8.setelah matang, siap disajikan sebagai teman ngopi atau ngeteh. selamat mencoba.
untuk manfaat singkong antara lain:
1. sebagai sumber energi
kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
2. menjaga kesehatan pencernaan
serat dalam singkong membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. menurunkan risiko penyakit jantung
baca juga:resep sayur asem buncis wortel dengan telur puyuh, makanan sederhana yang nikmat
kandungan kalium pada singkong membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
4. meningkatkan kesehatan kulit
vitamin c dalam singkong berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang menjaga elastisitas kulit.
5.membantu menurunkan kadar kolesterol
serat dalam singkong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl).
6.membantu menjaga kesehatan tulang: kandungan kalsium dalam singkong berkontribusi pada kesehatan tulang dan gigi.
7. mengandung antioksidan
baca juga:resep ayam goreng sambal balado, nikmat terasa dilidah cocok hidangan makan keluarga
singkong mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
kandungan gizi singkong:
selain kandungan yang telah disebutkan di atas, singkong juga mengandung vitamin b kompleks, magnesium, dan mineral lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI MINGGU, 10 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan