Resep Sayur Asem Buncis Wortel dengan Telur Puyuh, Makanan Sederhana yang Nikmat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Selasa , 10 Sep 2024 - 13:47

Sayur Asem Buncis Wortel --

resep sayur asem buncis wortel dengan telur puyuh, makanan sederhana yang nikmat                            koranokutimurpos.id – sayur asem buncis wortel dengan telur puyuh merupakan masakan yang mudah dan simple, bahkan bisa dikreasikan dengan makanan apa saja seperti bakso, udang kecil dan lainnya sesuia selera.
sayur asem buncis wortel dengan telur puyuh yang satu ini memakai bumbu minimalis. sangat cocok untuk hidangan sarapan dipagi hari.
sayur asem buncis wortel dengan telur puyuh menggunakan bumbu sederhana, bawang, garam, kaldu, lada. yang akan membuat aromanya semakin menarik untuk dinikmati.
sebagai sentuhan akhir taburan bawang merah dan daun bawang atau kucai menambahkan sedap rasanya. 
bahan dan bumbunya mudah didapat. resep sayur asem buncis wortel dengan telur puyuhselengkapnya ada di bawah ini.
sayur asem buncis wortel dengan telur puyuh
baca juga:resep ayam goreng sambal balado, nikmat terasa dilidah cocok hidangan makan keluarga
bahan:
- 100 gr buncis, potong kecil atau sepanjang korek api
- 1/2 buah wortel, potong berbentuk korek api
- 2 buah tahu kotak, potong kubus dan goreng hingga kering
- 10 butir telur puyuh
- 1 buah tomat merah ukuran sedang, potong-potong
- 5 buah cabe rawit 
- 800-1000 ml air
- 3 sdm minyak sayur
bumbu:
- 6 butir bawang merah, iris tipis
baca juga:resep siomay kenatang lezat, harga murah cocok untuk ide jualan
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, pipihkan
- 1 buah asam jawa/ 4 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah/ kecap
- 1 sdt garam
- secukup nya kaldu bubuk 
cara membuat:
1. panaskan minyak sayur dalam wajan hingga panas. masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis kembali sebentar
baca juga:resep kue putu ayu, makanan tradisional cocok untuk bekal kesekolah ataupun teman ngopi
2. tuang air dan masukkan semua bahan serta sisa bumbu kecuali tomat. masak dengan api kecil hingga sayuran matang dan bumbu meresap ke semua bahan.
3. koreksi rasa. terakhir masukkan tomat dan matikan api kompor. sajikan hangat dengan tempe goreng.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI RABU, 11 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan