Resep Ayam Goreng Sambal Balado, Nikmat Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Selasa , 10 Sep 2024 - 13:43

Ayam Goreng Sambal Balado--

resep ayam goreng sambal balado, nikmat terasa dilidah cocok hidangan makan keluarga                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep ayam goreng sambal balado.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep ayam goreng sambal balado bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep ayam goreng sambal balado?
baca juga:resep siomay kenatang lezat, harga murah cocok untuk ide jualan
ayam goreng sambal balado
bahan:
ayam goreng:
- 1 ekor ayam, potong beberapa bagian sesuai selera
- 2 sdt ketumbar
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- secukup nya garam
- secukup nya air
sambal balado:
- 25 buah cabe merah keriting
baca juga:resep soto ayam ceker, kuahnya terasa dilidah cocok hidangan makan siang keluarga
- 16 buah bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdm air asam jawa
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 lembar daun jeruk
- 10 sdm minyak sayur
cara membuat:
1. ayam goreng: cuci bersih dan lumuri air jeruk nipis pada ayam dan diamkan hingga 15 menit, cuci kembali hingga bersih, sisihkan. 
2. haluskan semua bumbu ayam goreng. masukkan ayam dan bumbu halus ke dalam panci, beri air secukup nya hingga ayam terendam namun tidak penuh air nya. 
baca juga:muffin pisang, resep hidangan keluarga yang lezat, cocok untuk kumpul besama
3.rebus/ungkep ayam hingga matang dan air berkurang menggunakan api kompor sedang. goreng hingga kering atau sesuai selera.
4. sambal balado: halus kasar semua bumbu balado kecuali air asam, garam, gula dan daun jeruk. panaskan minyak sayur hingga panas, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, masukkan sisa bahan balado. 
5.aduk rata bumbu hingga matang dan koreksi rasa. matikan api kompor. masukkan ayam goreng dan aduk rata hingga ayam terselimuti oleh sambal balado. 
6. ayam goreng sambal balado siap disajikan dengan nasi kuning atau nasi putih hangat.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI RABU, 11 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan