Berikut Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan, Selain Pelengkap Minuman

Reporter: Admin |

Editor: Admin |

Jumat , 08 Dec 2023 - 18:27

Foto : Nett/R10 - Biji Selasih--

berikut  manfaat biji selasih untuk kesehatan, selain pelengkap minuman                            okutimurpos - biji selasih sering dijumpai pada minuman-minuman segar sebagai pelengkap minuman dengan teksturnya yang kenyal dan menambah rasa.
biji  selasih kerap ditambahkan dalam beberapa jenis hidangan, seperti es buah, agar-agar, puding, kue, dan sebagainya. biji selasih memang sekilas mirip dengan biji chia, tetapi keduanya berbeda.
biji selasih berasal dari tanaman selasih yang hampir sama dengan tanaman kemangi. jika biji ini dimasukkan ke air, teksturnya akan kenyal, bagian luarnya berwarna putih transparan dan dalamnya adalah biji yang berwarna hitam.
meski bentuknya yang kecil, biji selasih memiliki khasiat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh. 
biji selasih memiliki kandungan yang sama seperti biji chia. biji chia kaya akan kandungan protein, serat, dan omega-3, di mana beberapa kandungan tersebut juga ada di biji selasih.
lalu apa saja manfaat dari biji selasih untuk kesehatan. berikut ini beberapa manfaat yang dimiliki biji selasih untuk kesehatan. 
1. baik untuk tulang
biji selasih baik untuk kesehatan tulang mengingat kandungan vitamin k di dalamnya juga berkaitan dengan pengaturan protein dan kalsium dalam tulang dan darah yang akan menjaga tulang-tulang dari proses osteoporosis.
2. mengatasi sembelit, mulas, hingga radang usus
biji selasih terbukti bisa mengatasi masalah pencernaan seperti mulas dan sembelit. bahkan herba tanaman ini juga bisa menjadi obat untuk peradangan pada usus.
3. tinggi zat besi
di dalam biji selasih mengandung zat besi yang penting untuk produksi sel darah merah dalam tubuh. selain itu, biji-bijian kecil berwarna hitam ini bisa menjadi sumber zat besi dan kalsium bagi orang yang tidak mengonsumsi daging atau produk susu.
4. kaya serat
biji selasih merupakan sumber makanan yang kaya serat. sebagian besar serat di dalam biji selasih adalah serat larut, termasuk pektin.
manfaat biji selasih adalah dapat mencukupi kebutuhan serat harian. sebab, di dalam 1 sdm biji selasih mengandung 7 gram serat yang bisa mencukupi 25 persen dari rekomendasi harian.
5. kaya akan mineral
satu sendok makan biji selasih menyediakan 15 persen kebutuhan harian kalsium serta 10 persen kebutuhan harian untuk magnesium dan besi. anda perlu tahu, kalsium dan magnesium penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot.
6. menjaga daya tahan tubuh
biji selasih juga kaya akan kandungan vitamin e, vitamin a, dan vitamin c. ketiga vitamin ini diketahui bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh. dengan meningkatnya daya tahan tubuh, maka risiko terjadinya beragam jenis penyakit, termasuk penyakit infeksi, seperti flu atau pilek, bisa menurun.
7. sumber lemak omega-3
kebutuhan asam lemak omega-3 kira-kira sekitar 1.100 mg atau 1.600 mg per hari. mengonsumsi satu sendok biji selasih per hari sudah dapat mencukupi kebutuhan asam lemak omega-3.
pasalnya, di dalam satu sendok biji selasih rata-rata mengandung 2,5 gram lemak. dari total lemak ini, sekitar setengah atau 1.240 mg per sendok makannya adalah asam alfa-linolenat (ala) atau lemak omega-3.
8. membantu melawan infeksi
beberapa kandungan zat di dalam biji selasih diyakini berkhasiat untuk melawan mikroba atau bakteri. anda bisa mecampurkan biji selaslih dengan smothie atau jus buah yang menyehatkan.
9. mengurangi sakit maag
khasiat biji selasih dapat membantu mengurangi sakit mag akibat asam lambung yang berlebihan. manfaat ini bisa didapat dari biji selasih yang direndam di dalam air. 
air rendaman biji selasih tersebut akan membantu menenangkan bagian dinding perut dan mengurangi rasa terbakar pada sakit maag.
10. mengontrol kolesterol dan gula darah
manfaat selasih lainnya adalah membantu mengontrol kadar kolesterol jahat (ldl) dan kadar gula dalam darah. alasannya, selasih kaya akan serat alami yang diketahui mampu menurunkan jumlah kolesterol di dalam darah, serta membantu tubuh untuk mengontrol gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.
oleh karena itu, sering mengkonsumsi biji selasih dan makanan sumber serat lainnya secara rutin untuk mengurangi risiko terkena diabetes, kolesterol tinggi, stroke, hingga penyakit jantung.

manfaat berjemur di pagi hari untuk anak
warisan budaya tak benda, sejarah telur asin dan manfaatnya
manfaat yang didapat jika manusia bisa melakukan pemetaan pikiran
manfaat tidur dalam kondisi gelap

itulah beberapa manfaat yang terdapat pada biji selasih yang jarang orang tau. apa lagi biji selasih dikenal karena bisa meredakan panas dama. tetapi tidak hanya itu manfaat yang ada di dalamnya.(rama)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI SABTU, 09 DESEMBER 2023

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan