Resep Puyunghai, Kudaapan Lezat untuk Teman Bersantai, Cukup Dengan Telur Ayam

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Jumat , 02 Aug 2024 - 09:44

// Resep Puyunghai--

resep puyunghai, kudaapan lezat untuk teman bersantai, cukup dengan telur ayam                            koranokutimurpos.id - puyunghai merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari cuka, dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat kreasi sosis lipat menggunakan toping keju yang gurih.
rasanya yang lezat dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngipi ataupun minum teh diberbagai kesempatan.
makan ini juga sangat cocok untuk bekal si kecil kesekolah, dijamin pasti akan menyukainya dan juga bergizi.
jika tertarik membuat puyanghai ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
resep puyunghai 
bahan :
 4 telur ayam kampung 
2 lbr sawi putih 
baca juga:resep kue nona manis yang lembut, kreasi hidangan tradisional keluarga yang legit dan menggugah selera
1/2 wortel uk kecil, iris dadu kecil2 
100-150 gr daging cincang (ayam)
terigu segitiga 
tapioka/maizena 
kecap asin 
merica 
kaldu jamur 
saos tomat botolan 
kacang polong 
gula pasir 
tapioka 
air 
minyak 
baca juga:resep bubur cindil ubi pandan lembut dan lumer dimulut, kudapan untuk bersantai ditemani keluarga
cara membuat : 
1. sawi putih & wortel yang sudah diiris kecil2 aduk dan satukan dengan daging cincang di satu wadah. siapkan mangkok lalu pecahkan 1 telur, masukan 1 sendok terigu, 1/2 sdt tapioka, sawi putih, daging cincang dan wortel secukupnya, 1 sdm kecap asin, merica, sedikit kaldu jamur aduk2 sampai rata. sy goreng telurnya satu2 yah jadi sama ukurannya bagus. 
2. panaskan minyak kurleb 10 sdm dengan api sedang aja, tuang adonan ke dalam wajan. setelah yang bagian bawah berubah warna dibalik lalu tusuk2 dengan garpu biar mateng merata semua. jangan sampai adonan tengahnya ngak mateng karena kan agak tebel. 
3. balik lagi tusuk2 lagi dgn garpu spt tadi, setelah matang kedua sisinya angkat. masak lg 3 telur yang lainnya. setelah matang semuanya, taruh di piring saji. 
4. untuk saosnya, siapkan wajan taruh 10 sdm saos tomat dan air dikira2 aja. masak sampai mendidih, koreksi rasa kalau kurang manis tambahkan gula. kentalkan dengan larutan tapioka/maizena. masukan kacang polongnya aduk2 beberapa saat lalu siramkan ke telur yang di piring saji. selamat mencoba