Resep Sate Ayam Manis Ala Devina Hermawan, Cocok Untuk Hidangan Bersama Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Jumat , 19 Jul 2024 - 08:04

Sate Ayam Manis --

Bahan bumbu halus:

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

3 butir kemiri sangrai

5 cm lengkuas

2 sdt ketumbar butir, sangrai

2 sdm kecap manis

2 sdm gula palem

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap ikan, opsional

1 sdt kaldu jamur / penyedap

¼ sdt merica

2 sdm air

Pelengkap:

resep sate ayam manis ala devina hermawan, cocok untuk hidangan bersama keluarga                            koranokutimurpos.id -mengawali pagi hari dengan mengonsumsi sarapan yang sehat dan lezat sangatlah baik untuk tubuh.
sarapan dipagi hari tak hanya mempengaruhi konsentrasi, tapi juga membuat tubuh lebih terjaga kesehatannya untuk memulai aktivitas.
nah kali ini chef devina hermawan akan membagikan resep sarapan pagi dengan resep sate ayam manis.
hidangan khas sunda ini terbuat dari daging sapi yang dipotong-potong dan dibalur dengan bumbu bakar khusus. semakin nikmat disajikan bersama lontong atau nasi timbel.
menu sarapan yang mudah dan simple dengan resep sate ayam manis bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah tenaga pagi hari dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
baca juga:resep strawberry thumbprint cookies , cocok untuk hidangan bersama keluarga
penasaran bagaimana cara memuat resep sate ayam manis?
yuk simak berikut resep resep sate ayam manis dikutip dari kanal youtube devina hermawan.
resep sate ayam manis (13 pcs)
bahan marinasi:
500 gr paha ayam filet
1 buah jeruk nipis ukuran kecil
½ sdt garam
bahan bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
baca juga:manfaat rebusan daun pandan, cara tradisional meredakan demam
3 butir kemiri sangrai
5 cm lengkuas
2 sdt ketumbar butir, sangrai
2 sdm kecap manis
2 sdm gula palem
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan, opsional
1 sdt kaldu jamur / penyedap
¼ sdt merica
2 sdm air
pelengkap:
sambal bawang
baca juga:resep indomie ayam jamur ala devina hermawan, murah dan nikmat
jeruk limau
margarin untuk olesan
tusuk sate, rendam air
langkah: 
1. keringkan ayam lalu potong memanjang. pindahkan ke dalam mangkuk, marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata. 
2. iris lengkuas, geprek kemiri, potong bawang putih dan bawang merah 
3. masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, gula palem, ketumbar, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, merica, kaldu jamur, dan air ke dalam blender, haluskan
4. masukkan bumbu halus ke dalam ayam, aduk rata. diamkan minimal 30 menit 
baca juga:rahasia resep jengkol bumbu bali, simpel dan digemari
5. tusukan ayam secara zig zag ke dalam tusuk sate lalu oles dengan margarin di semua sisi. panggang di suhu 190 derajat celcius selama 12-15 menit
6. setelah 8 menit balikkan sate kemudian lanjut panggang hingga matang
7. sate ayam manis siap disajikan

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI SABTU, 20 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan