Luar Krispi Didalam Lumer! Resep Dutch Croquette Ala Devina Hermawan, Cocok Untuk Bekal Anak Sekolah
Resep Dutch Croquette. Youtube Devina Hermawan.--
2 sdm sirup gula
Pelengkap:
Roti tawar, panggang
BACA JUGA:Renyah! Resep Tahu Aci Buatan Devina Hermawan, Dijamin Kenyal dan Anti Lepas
Langkah:
1. Didihkan air, masukkan ayam, bawang bombai, bawang putih, bay leaf, dan daun seledri, masak hingga mendidih, sisihkan busa
2. Jika sudah mendidih kecilkan api, masak selama 45-60 menit. Tambahkan air sedikit demi sedikit jika menyusut
3. Saring kaldu ayam lalu suwir-suwir ayam dengan garpu
4. Panaskan Anchor Unsalted Butter lalu masukkan tepung terigu, masak di api sedang kecil hingga merata dan wangi
5. Masukkan merica dan pala bubuk, aduk rata
6. Masukkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk kemudian masukkan Anchor Full Cream Milk, aduk rata
7. Masukkan ayam suwir, daun thyme, mustard, gula pasir, kaldu ayam bubuk, dan garam, aduk rata
8. Bagi dua adonan ragout lalu masukkan Anchor cheddar cheese slices, aduk rata
9. Masukkan jamur ke dalam sisa adonan ragout, aduk rata
BACA JUGA:Sikecil Pasti Suka! Resep Ayam Goreng Oat Buatan Devina Hermawan, Dijamin Krispi dan Gurih
- Tag
- Share
-
-
