Manfaat Kentang yang Tak Terduga untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat Kentang--
KORANOKUTIMURPOS.ID - Kentang, salah satu makanan pokok yang sering dijumpai di dapur rumah, ternyata memiliki berbagai manfaat yang tak terduga untuk kesehatan tubuh.
Selain menjadi sumber karbohidrat yang baik, kentang juga kaya akan kandungan gizi dan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Ada beberapa manfaat kentang yang wajib Anda Ketahui. Berikut ini adalah beberapa manfaat kentang yang mungkin belum banyak diketahui:
1. Sumber Vitamin C yang Baik
Kentang mengandung vitamin C yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin ini berperan dalam memperkuat pertahanan tubuh terhadap penyakit dan infeksi.
Dengan mengonsumsi satu porsi kentang yang direbus atau dipanggang, tubuh akan mendapatkan sekitar 45% dari jumlah kebutuhan harian akan vitamin C.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kentang juga mengandung kandungan kalium yang tinggi, yang ternyata baik untuk kesehatan jantung.
Kalium membantu menjaga fungsi normal dari jantung dan mempertahankan keseimbangan cairan dalam tubuh.
3. Menurunkan Risiko Kanker
Kentang memiliki kandungan antioksidan, seperti vitamin C dan karotenoid, yang dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Hal ini dapat membantu mengurangi risiko terkena kanker, terutama kanker kolorektal.
4. Mendukung Kesehatan Pencernaan
- Tag
- Share
-
-
