Resep Rendang Sapi yang Praktis, Lezat, Bumbu Meresap dan Tahan Lama

Reporter: Siska |

Editor: Ruandy |

Jumat , 21 Jun 2024 - 06:55

Rendang Sapi --

resep rendang sapi yang praktis, lezat, bumbu meresap dan tahan lama                            koranokutimurpos.id – daging sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan rendang sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep rendang sapi.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep rendang sapi bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep rendang sapi?
baca juga:resep ceker pedas manis ala wulan foods, ide bisnis kuliner murah meriah, bikin berkeringat
rendang sapi
bahan
1 kg daging sapi, bisa pake has dalam atau sengkel, sesuai selera aja
santan kental dari 3 kelapa tua sekitar 1500ml
2 batang sereh (geprek)
3 lbr daun salam
2 lbr daun kunyit
5 lbr daun jeruk.
bumbu halus
100 gr cabe giling halus, dari cabe merah kriting
baca juga:resep nasi goreng tek-tek ala devina hermawan, cocok untuk makan malam bersama pasangan
50 gr cabe rawit merah atau 1/2 sdm lada bubuk (pilih salah satu)
20 siung bawang merah
10 siung bawang putih
2 sdm lengkuas (yang sdh di giling halus)
1 sdm jahe (yang sdh di giling halus)
1 sdm ketumbar bubuk
garam
caranya
1. tuang santan kental dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental.
baca juga:resep palm sugar cheese cookies ala devina hermawan, rasa renyah dan gurih
2. masukkan bumbu halus dan daun2an, aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak
3. setelah santan berminyak, masukkan daging, masak sampai mendidih sambil di aduk, setelah mendidih kecilkan api, aduk sesekali biar gak lengket, masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 5-6 jam)
note
- bumbu halus tidak ditumis ya
- untuk jumlah kelapa 3:1 jadi 3 kelapa untuk 1kg daging, berlaku kelipatan

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI SABTU, 22 JUNI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan