Kuliner Rekomendasi Khas Palembang Saat Musim Hujan
Foto : Nett - Tekwan--
3. Mie celor
Sajian kuliner selanjutnya yang bisa disantap dimusim hujan dari Palembang yakni olahan mie.
Mie celor berbeda dengan mie biasannya karena mie celor dari Palembang ini dimasak dengan kuah kaldu santan yang gurih, kental dan sangat legit.
Mie celor berarti mie yang dicelupkan dalam air yang kemudian disajikan bersama toge dan telur rebus.
Biasanya ini juga sangat di sukai warga Palembang untuk sajian diberbagai musim khususnya dimusim hujan.
Untuk menikmatinya memang paling enak juga ditambah dengan seledri dan bawang goreng dengan cita rasa kriuk-kriuk gurih yang pedas juga bisa ditambah sambal cabai yang pedas.
Nah untuk rekomendasi tempat makan mie celor di palembang bisa berkunjung ke Mie Celor 26 Ilir H. M. Syafei Z yang berlokasi di Jalan Merdeka No.54, Talang Semut, Kecamatan Ilit Barat I, Palembang.
4. Pindang
Makanan selanjutnya adalah pindang yang biasanya berbahan dasar ikan patin dengan kuah sup berwarna coklat dan rempah yang sangat kaya akan rempah.
Kuliner ini juga memiliki cita rasa asam, manis, dan pedas yang cocok disantap musim hujan apalagi dikonsumsi selagi hangat dan dimakan bersama nasi putih serta sambal tempoyak.
Pindang juga banyak ragam variannya seperti ikan baung, patin, toman, gabus, seluang, dan lais, Nah tidak hanya ikan saja tapi beberapa jenis makanan bisa diganti dengan ayam, udang, dan tulang sesuai selera.
Banyaknya peminat hidangan pindang ini bahkan banyak tersedia diberbagai hidangan restoran-restoran besar yang ada di kota Palembang.
5. Martabak Har
Martabak ini merupakan hidangan dan makanan khas Palembang yang sering dijumpai di kota Palembang yang banyak disantap kala musim hujan melanda.
Martabak yang garing dan nikmat disiram dengan kentalnya kuah kari yang dipadukan dengan cuka dan irisan cabai.