Resep Kue Kepang Ketan Kenyal dan Manis Ala Devina Hermawan, Cocok Untuk Cemilan Anak di Akhir Pekan
Resep Kue Kepang Ketan Kenyal dan Manis. Youtube Devina Hermawan--
BACA JUGA:Resep Marmer Cake Buatan Devina Hermawan, Dijamin Lembut, Cocok Untuk Belajar
½ sdt garam
Bahan lainnya:
100 gr gula pasir
2-3 sdm air
2 lembar daun pandan, potong
Langkah:
1. Campurkan BOLA Deli Tepung Ketan, tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk kemudian tambahkan air dan santan kental, uleni hingga menyatu
BACA JUGA:Resep Pempek Dos Ala Devina Hermawan, Wangi dan Gurih Tampa Ikan dan Ayam
2. Bentuk adonan memanjang kemudian potong-potong, ambil satu adonan yang sudah dipotong, giling memanjang, rekatkan ujung adonan kemudian putar pelan-pelan, ulangi hingga adonan habis
3. Panaskan minyak, goreng kue kepang di api sedang-besar hingga kuning keemasan, tiriskan
4. Panaskan wajan, masukkan gula dan air, masak hingga gula larut dan mengental kemudian masukkan kue kepang dan daun pandan, aduk hingga gula membentuk kristal
5. Kue kepang siap disajikan
- Tag
- Share
-
-
