Menyambut Lebaran dengan Manisnya Kue Semprit yang Lezat
kue tradisional --
2. Olesi semua loyang yang ingin anda pergunakan dengan sedikit margarine supaya adonan yang nantinya matang menjadi kue tidak menempel di loyang dan merusak tekstur kue. Sisihkan.
3. Campurkan gula, margarine, vanili, dan juga mentega. Kocok hingga adonan berubah pucat.
4. Masukkan kuning telur dan kocok dengan mixer pada kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur dengan rata.
5. Masukkan campuran tepung terigu dan aduk dengan menggunakan spatula.
6. Masukkan adonan yang sudah rata tadi ke dalam spuid sehingga anda bisa lebih mudah mencetaknya di atas loyang. Pastikan anda tidak meletakkan adonan di loyang terlalu dekat karena akan mudah menempel.
7. Panggang adonan selama 5-10 menit hingga matang dan kering.
8. Keluarkan dari dalam loyang dan sisihkan dari dalam loyang. Dinginkan terlebih dahulu selama beberapa menit. Anda bisa langsung meletakkannya ke dalam toples untuk penyimpanan yang lebih lama.
9. Kue Semprit siap untuk ditata di atas meja.
TIPS
• Jangan mengaduk adonan dengan menggunakan
tangan karena biasanya akan jauh lebih lama dan
adonan mudah mengeras.
• Untuk bentuk yang sama, gunakan spuit yang bisa
anda beli di toko roti
- Tag
- Share
-
-
