Bikin Makanan Keluarga, Resep Bika Ambon yang Ekonomis dan Lezat
Resep bika ambon.--
- 2 butir telur, kocok lepas
- 200 cc santan rebus dengan serai, daun jeruk, kunyit digeprek dan pandan (beri pewarna kuning telur 2 tetes)
BACA JUGA:Resep Ayam Kukus Besler 500 Gram, Masakan Tradisional dengan Daun Pisang
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Ketumbar 1 Ekor, Gurih dan Aroma Menghangatkan
Bahan Biang :
- 50 ml air hangat
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi instan
Cara membuat :
1. Campur bahan biang dan diamkan sampai berbuih selama 15 menit.
2. Campur tepung kanji, tepung terigu, gula, garam, biang dan santan (separuh dulu) aduk2 dengan whisk sampai gula larut dan licin, tuang telur dan sisa santan. Aduk rata lalu masukkan margarin cair, aduk kembali.
3. Diamkan selama 1 jam.
BACA JUGA:Resep Ceker Pedas 500 Gram, Meresap dan Tidak Bau
BACA JUGA:Resep Gulai Cincang yang Cocok Untuk Kumpul Bersama Keluarga
4. Panaskan cetakan dan oles margarin tipis2, tunggu sampai benar-benar panas. Tuang adonan dan biarkan sampai mengeluarkan gelembung2 (sebelum muncul gelembung2 jangan ditutup)
- Tag
- Share
-
-
