Resep Sup Ayam Kembang Tahu yang Gurih, Cocok Untuk Hidangan Makan Siang Bersama

Reporter: Siska |

Editor: Admin |

Minggu , 03 Aug 2025 - 20:22

sup ayam kembang tahu--

resep sup ayam kembang tahu yang gurih, cocok untuk hidangan makan siang bersama                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep sup ayam kemabang tahu.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep sup ayam kembang tahu bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep sup ayam kembang tahu?
baca juga:resep semur ayam kampung yang nikmat, hidangan makan keluarga
baca juga:langkah bikin olahan krengsengan ayam kampung, pedasnya jadi nagih
sup ayam kembang tahu
bahan:
1 ekor ayam kampung (berat 1-1,3 kg), potong-
potong dan cuci bersih
1 buah wortel besar, potong-potong
100 gr kembang tahu, rendam air panas
6 buah jamur hioko, rebus hingga empuk, potong-
potong lalu tumis sebentar (agar tidak langu)
2 liter air
baca juga:resep kare ayam kampung yang lezat, hidangan makanan siang keluarga
baca juga:resep lapis kombinasi 3 warna, cantik menggugah selera makan
1 batang seledri, simpulkan
1 batang daun bawang, simpulkan
1 buah tomat sedang, belah 4
minyak untuk menumis
bumbu:
1 buah bawang bombay, cincang halus
7 buah bawang putih, cincang halus
baca juga:resep chiffon coklat, kreasi sajian lembut untuk keluarga
baca juga:cara bikin bolu pandan yang lembut, kreasi hidangan keluarga disukai anak
3 sdm minyak wijen
2 ruas jari jahe, geprak
2 biji pala, geprak (kalau pengen dihaluskan pakai
1/2 biji aja, ini saya sengaja digeprak biar kuahnya
ndak keruh)
1 sdt lada halus
garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
baca juga:resep bolu macan, kreasi sajian sore keluarga
baca juga:cara bikin bolu pandan yang lembut, kreasi hidangan keluarga disukai anak
pelengkap: nasi putih, sambal kecap, irisan daun
bawang dan seledri, bawang merah goreng
cara memasak:
1. tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. sisihkan
2. rebus ayam sekitar 10 menit. selanjutnya tiriskan ayam, buang air rebusannya.
3. didihkan 2 liter air, masukkan ayam, jahe, seledri, daun bawang, tomat, pala, dan lada halus. rebus ayam hingga empuk. tambahkan air sehingga kembali ke permukaan semula, didihkan kembali.
baca juga:resep sate sapi bumbu rujak, cocok untuk hidangan makan keluarga
baca juga:resep cumi goreng asem manis, bekal untuk makan siang yang lezat
4. setelah kuah sop mendidih lagi, masukkan bumbu tumisan, wortel, kembang tahu, dan jamur hioko. tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya. rebus sekitar 3-5 menit hingga sayuran empuk. matikan api, tambahkan minyak wijen
5. sajikan selagi panas bersama bahan pelengkap lainnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI KAMIS, 07 AGUSTUS 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan