Resep Sup Ayam Kembang Tahu yang Gurih, Cocok Untuk Hidangan Makan Siang Bersama
sup ayam kembang tahu--
2 ruas jari jahe, geprak
2 biji pala, geprak (kalau pengen dihaluskan pakai
1/2 biji aja, ini saya sengaja digeprak biar kuahnya
ndak keruh)
1 sdt lada halus
Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
BACA JUGA:Resep Bolu Macan, Kreasi Sajian Sore Keluarga
BACA JUGA:Cara Bikin Bolu Pandan yang Lembut, Kreasi Hidangan Keluarga Disukai Anak
Pelengkap: nasi putih, sambal kecap, irisan daun
bawang dan seledri, bawang merah goreng
Cara memasak:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Sisihkan
2. Rebus ayam sekitar 10 menit. Selanjutnya tiriskan ayam, buang air rebusannya.
3. Didihkan 2 liter air, masukkan ayam, jahe, seledri, daun bawang, tomat, pala, dan lada halus. Rebus ayam hingga empuk. Tambahkan air sehingga kembali ke permukaan semula, didihkan kembali.
BACA JUGA:Resep Sate Sapi Bumbu Rujak, Cocok Untuk Hidangan Makan Keluarga
- Tag
- Share
-
-
