Resep Semur Ayam Kampung yang Nikmat, Hidangan Makan Keluarga

semur ayam kampung--
1/4 buah pala
1/4 sdt jinten
Cara membuat:
BACA JUGA:Cara Bikin Bolu Pandan yang Lembut, Kreasi Hidangan Keluarga Disukai Anak
BACA JUGA:Resep Sate Sapi Bumbu Rujak, Cocok Untuk Hidangan Makan Keluarga
1. Cuxi bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas dan tiriskan.
2. Bumbui ayam dengan garam & lada bubuk, diamkan 10 menit lalu goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang merah iris sampai matang kecoklatan, masukkan bumbu halus, tomat, daun salam, kayumanis dan cengkeh, aduk rata sampai bumbu matang, masukkan ayam, tuangi air.
3. Setelah air mendidih masukkan garam, gula merah dan kecap manis, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Bila daging ayam kurang empuk boleh ditambahkan air kembali.
4. Setelah air meresap dan bumbu mengental tes rasa, bila sudah pas matikan api, taburi bawang goreng, sajikan.