Resep Cimol Kopong, Ide Kudapan Anak yang Praktis Khas Sunda

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 12 Jul 2025 - 10:13

Cimol Kopong--

resep cimol kopong, ide kudapan anak yang praktis khas sunda                            koranokutimurpos.id – cimol adalah kudapan khas sunda yang dibuat dari tepung kanji yang dibentuk bulat-bulat sehingga teksturnya menjadi kenyal.
biasanya cimol disajikan dengan bumbu-bumbu tambaha berupa bubuk cabai kering yang telah mengalami proses penggilingan yang ditaburkan atau juga dapat berupa bumbu yang berasa gurih dan asin.
cimol juga tidak lepas dari bagian penting dari kuliner indonesia yang digemari hingga saat ini. 
berikut ini resep lengkap cimol kopong, dari bahan hingga cara membuatnya.
resep cimol kopong 
baca juga:resep tumis tahu selada, rasanya gurih cocok untuk sarapan pagi yang sederhana
baca juga:resep kue pizza, ide sarapan enak dan mengenyangkan
bahan-bahan:
25 sdm tepung kanji
5 sdm tepung terigu
air secukupnya
2 siung bawang putih
penyedap rasa
bubuk cabai
cara membuat:
baca juga:resep oseng pare tempe dan udang, makanan sederhana perpaduan pahit dan pedas yang bikin nagih
baca juga:resep pisang gapit, perpaduan manis dan lembut yang bikin kenyang
1. campur tepung kanji, terigu, dan penyedap. didihkan air dan bawang putih yang sudah digeprek atau dihaluskan. 
2. setelah air mendidih, tuangkan air ke dalam adonan sedikit demi sedikit. uleni adonan sampai kalis. 
3. setelah kalis, bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera.
4. siapkan wajan berisi minyak goreng, masukkan bulatan cimol ke dalam wajan yang berisi minyak.
5. setelah selesai dibulatkan semua, diamkan beberapa menit, lalu nyalakan api kecil saja. setelah dirasa matang dan mengembang, angkat cimol dan beri taburan bubuk cabai atau bubuk rasa lainnya sesuai selera.