Cara Bikin Ketan Kolak Nangka, Ide Sarapan Praktis, Lezat, Sehat dan Mengenyangkan

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Jumat , 11 Jul 2025 - 19:21

Ketan Kolak Nangka--

cara bikin ketan kolak nangka, ide sarapan praktis, lezat, sehat dan mengenyangkan                            koranokutimurpos.id – ketan kolak nangka adalah makanan yang berupa terbuat dari ketan yang dikukus dalam panci ditambahkan fibercreme, daun pandan, garam, masak dengan api kecil.
ketan kolak nangka sering dikreasikan engan bermacam toping menarik seperti nangka,durian atau bahan lainnya.
ketan kolak nangka juga tidak lepas dari bagian penting dari kuliner indonesia yang digemari hingga saat ini. 
berikut ini resep lengkap ketan kolak nangka, dari bahan hingga cara membuatnya.
ketan kolak nangka
bahan ketan kukus:
baca juga:resep singkong lapis pelangi, cocok untuk teman ngopi bersama keluarga
baca juga:3 resep singkong yang mudah dibuat dirumah, perpaduan variasi manis, empuk dan gurih
- 500 gr beras ketan
- 250 ml air /disesuaikan dengan jenis ketannya
- 2 sdm fibercreme
- 2 lbr daun pandan simpul
- garam secukupnya
baca juga:langkah buat makanan singkong thailand, resep lumer dan lembut dimulut
baca juga:resep pie susu coklat lumer, makanan lumer cocok untuk bekal anak sekolah
bahan kolak nangka:
- 1,5 liter air
- 5 sdm fibercreme
- 500 gr nangka, buang bijinya, potong2
- 200 gr gula merah sisir/ sesuai selera
- 2 lbr daun pandan simpul
- sejumput garam
- 1 sdm tepung sagu/tapioka larutkan dgn sedikit air
cara :
baca juga:cara bikin tahu mercon isi sosis yang lezat, makanan praktis pedasnya terasa
baca juga:langkah bikin pie susu yang lezat, cocok untuk bekal anak sekolah
1. ketan kukus: cuci beras ketan, rendam kurleb 2 jam, bilas tiriskan, kukus kurleb 15 - 20 menit.
2. dalam panci masukkan air, fibercreme ,daun pandan, garam, masak dgn api kecil sambil diaduk hingga mendidih lalu matikan.
3. angkat ketan dari dlm dandang dan taruh dlm wadah, tuang rebusan fibercreme kedalam ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata, kukus kembali ketan kurleb 20 menit, angkat sisihkan.
4. kolak nangka : dalam panci masukkan air, fibercreme ,gula, daun pandan, garam, masak dgn api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
5. tambahkan larutan tepung sagu/tapioka, aduk hingga mengental, terakhir masukkan nangka, didihkan sebentar lalu matikan.
baca juga: menu sederhana rasa istimewa, 3 resep pangsit dengan rasa asin, gurih dan pedas
baca juga:resep pangsit isi jamur, kreasi makanan tiongkok yang populer di indonesia
6. tata ketan kukus dlm mangkok, siram kolak nangka diatasnya, sajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SABTU, 12 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan