Resep Kue Kaasstengels yang Gurih, Cemilan Renyah Cocok Untuk Hidangan Acara Apapun

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Senin , 07 Jul 2025 - 20:45

Resep Kue --

resep kue kaasstengels yang gurih, cemilan renyah cocok untuk hidangan acara apapun                            koranokutimurpos.id - kue kaasstengels adalah kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju.
kue kaasstengels serin berbentuk persegi panjang dan dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan.
kue kaasstengels biasanya dihidangkan pada berbagai macam perayaan, mulai dari natal, idulfitri, tahun baru imlek dan hari besar lainnya tetapi bisa juga sebagai pengisi toples diruang tamu.
pembuatan kue kaasstengels cukup mudah dan bahan yang digunakan juga mudah didapat.  kue kaasstengels sangat cocok untuk dikonsumsi semua usia, disajikan sebagai camilan. 
berikut ini resep lengkap kue kaasstengels, dari bahan hingga cara membuatnya.
baca juga:resep kue kuping gajah, cemilan yang manis dan renyah
baca juga:resep kue skippy cookies yang lembut, cocok untuk isi toples ruang tamu
kaastengels
bahan:
100 gr margarine
85 gr butter
total 185 gr, butter dan margarin bisa di mix sesuai selera
1 butir kuning telur
125 gr keju parut 
250 gr tepung terigu protein sedang/rendah
20 gr susu bubuk
baca juga: resep kue lidah kucing yang renyah, bikin lidah bergoyang
baca juga:resep swiss choco berry segar dan asam, ide isi toples ruang tamu yang lembut dengan kesegaran buah
bahan olesan:
1 butir kuning telur kocok lepas
topping: keju cheddar parut secukupnya
cara membuat:
1. campur dan ayak tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata, sisihkan.
2. campur mentega dan kuning telur, mixer dengan kecepatan rendah sampe tercampur rata sebentar saja 1 - 2 menit, matikan mixer, bisa juga pake balon whisk yaa.
3. tambahkan keju parut, aduk rata dengan spatula, lalu tambahkan campuran tepung, aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.
baca juga:langkah bikin kue nona manis gula merah, jajanan lembut cocok untuk cemilan anak
baca juga:resep kue apem pandan tape, cemilan tradisonal warna hijau dengan sentuhan modern
4. ambil adonan, lalu gilas dengan rolling pin, jangan terlalu tipis. cetak dengan cookie cutter sesuai selera, susun diloyang, oles tipis saja loyang dengan margarin, bisa juga gak dioles. oles adonan dengan kuning telur, dan taburi keju parut.
5. panggang hingga matang dioven yang telah dipanasi sebelumnya suhu 140 - 150⁰c, selama 20-30 menit, sesuaikan oven masing2. setelah matang, biarkan kue dingin diatas loyang, susun ditoples.