Resep Kue Burayot Khas Garut, Jajanan Tradisional yang Menggantung dan Mudah Dibuat

kue burayot--
KORANOKUTIMURPOS.ID - Kue Burayot adalah kue tradisional Indonesia terbuat dari tepung beras dicampur dengan air dan gula merah yang telah dicairkan hingga menjadi adonan.
Kue Burayot merupakan makanan sederhana namun sarat makna, menjadi bukti inovasi masyarakat Indonesia.
Kue Burayot juga tidak lepas dari bagian penting dari kekayaan kuliner Indonesia yang digemari hingga saat ini.
Kue Burayot memiliki rasa enak dan lezat. Saat menggoreng kue burayot, adonan diangkat dengan bambu atau alat serupa agar membentuk bagian tengah yang bergelantungan.
Berikut ini resep kue burayot, dari bahan hingga cara membuatnya.
BACA JUGA:Resep Cenil Warna Warni, Makanan Tradisional Dengan Saus Gula Merah yang Manis
BACA JUGA:Resep Kelepon Buah Naga yang Merah, Makanan Tradisional yang Menyehatkan
Resep Kue Burayot Khas Garut
Bahan-bahan:
250 gram tepung beras
150 gram gula merah (serut atau sisir halus)
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
200 ml air (secukupnya)