Manfaat Pepaya Muda Untuk Kesehatan Serta Cara Memasaknya, Makanan Pahit Kaya Khasiat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Selasa , 01 Jul 2025 - 22:55

oseng pepaya muda--

Kecap manis secukupnya

Air secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara buat:

1. Kupas dan cuci bersih pepaya muda (bagi 2-4 bagian agar mudah diparut/serut).

Serut pepaya kemudian beri garam dan remas2 agar pepaya tidak kaku lalu cuci dengan air bersih, tiriskan.

2. Tumis bumbu (bawang2an+cabai2an), daun salam dan lengkuas hingga layu dan harum.

Masukkan pepaya yg sudah diserut aduk, beri sedikit air.

3. Tambahkan kaldu jamur, garam, gula jawa dan kecap manis aduk rata.

Masak hingga pepaya matang/empuk. Cicipi, koreksi rasa, angkat sajikan

manfaat pepaya muda untuk kesehatan serta cara memasaknya, makanan pahit kaya khasiat                            koranokutimurpos.id- pepaya telah lama dipercaya memiliki manfaat baik bagi tubuh. manfaat pepaya yang paling populer ialah untuk menyehatkan pencernaan. 
walau manfaat tersebut ditemukan dalam pepaya yang sudah matang, namun pepaya muda juga tak kalah bermanfaat.
pepaya yang matang bisa dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi makanan penutup seperti puding dan campuran es buah. sementara, pepaya yang masih muda dan mentah umum dikonsumsi sebagai sayur dengan cara ditumis.
buah pepaya muda hadir dengan aneka nutrisi penting seperti vitamin c, b, dan e bersama dengan potasium, serat, magnesium, dan kalori minimal di dalamnya.
baca juga:simak khasiat daun pepaya untuk menagkal penuaan dini, wajah terlihat lebih bersinar
baca juga:cara simpel dan alami menghaluskan kulit wajah
masyarakat indonesia mengonsumsi pepaya muda tentu bukan tanpa alasan. ada banyak manfaat pepaya muda untuk kesehatan tubuh yang menarik diketahui.
berikut manfaat dari buah pepaya muda:
1. atasi masalah kulit
punya masalah kulit seperti iritasi dan jerawat, manfaatkan saja pepaya muda. pepaya muda mengandung banyak serat sehingga bisa membantu proses detoks alami dengan cara membersihkan tubuh dari berbagai macam racun. 
serat ini pula yang bisa membantu tubuh membersihkan bekas jerawat dan masalah pigmentasi.
kulit pepaya muda mengandung senyawa polifenol dengan sifat antioksidan kuat yang memberikan perlindungan terhadap kerusakan oksidatif. 
baca juga:simak, 6 manfaat jamur lingzhi selain untuk penuaan dini, mampu atasi masalah pencernaan
baca juga:simak, manfaat kulit manggis bagi kecantikan kulit wajah, bantu samarkan noda hitam 
antioksidan memainkan peran utama dalam perawatan kulit dengan mengurangi peradangan yang menyebabkan jerawat.
pepaya muda mampu lembutkan sel kulit mati sehingga mudah terlepas. agar serat pepaya tidak terbuang, konsumsi pepaya muda dengan cara dipotong-potong lalu nikmati dengan saus salad agar terasa nikmat.
2. tingkatkan kesehatan pencernaan
manfaat pepaya muda yaitu untuk membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. papain, enzim pencerna protein yang ada dalam pepaya muda, bermanfaat bagi orang dengan masalah pencernaan atau pankreas, atau orang yang banyak makan daging.
pepaya muda adalah obat alami dan efektif untuk mengobati penyakit pencernaan dan perut seperti dispepsia, hiperasiditas, dan bahkan disentri.
3. kurangi risiko penyakit jantung
baca juga:selain sebagai sumber energi, ternyata singkong cocok untuk mencegah penuaan dini
baca juga:intip bahan alami dalam menangkal penuaan dini
manfaat pepaya muda yang berikutnya untuk mengurangi risiko penyakit jantung. asam folat yang ada dalam pepaya muda membantu mengubah homosistein menjadi asam amino seperti sistein atau metionin.
tingkat homocysteine yang tinggi diperkirakan menimbulkan risiko potensial dalam merusak dinding pembuluh darah yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke. 
pepaya muda membantu mengontrol kadar homosistein dalam darah dengan memecahnya menjadi asam amino sehingga mengurangi risiko kerusakan pembuluh darah.
ekstrak pepaya muda mengandung zat penurun tekanan darah. pepaya muda juga mengandung fibrin, senyawa bermanfaat yang tidak mudah ditemukan di tumbuh-tumbuhan. 
fibrin meningkatkan aliran darah dan mengurangi risiko pembentukan bekuan darah sehingga mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah dan stroke.
baca juga:cara mencerahkan wajah dengan masker kopi, apa saja bahannya?
baca juga:6 makanan ini bisa atasi penuaan dini dan menghilangkan stress
berikut ini cara memasak pepaya muda menjadi hidangan lezat
oseng pepaya muda
bahan:
1 buah pepaya muda (uk kecil)
3 siung bawang putih (iris/cincang)
2 siung bawang merah (iris2)
1/2 bawang bombay (iris2)
5 cabai merah keriting (iris²)
5 cabai hijau (iris2)
5 cabai rawit (iris/utuh)
baca juga:6 makanan ini bisa atasi penuaan dini dan menghilangkan stress
baca juga:4 cara menggunakan air kelapa untuk wajah, manfaat tangkal penuaan dini
2 lembar daun salam
sepotong lengkuas
1/2 sdt kaldu jamur
garam secukupnya
gula jawa secukupnya
kecap manis secukupnya
air secukupnya
minyak untuk menumis
cara buat:
1. kupas dan cuci bersih pepaya muda (bagi 2-4 bagian agar mudah diparut/serut).
serut pepaya kemudian beri garam dan remas2 agar pepaya tidak kaku lalu cuci dengan air bersih, tiriskan.
2. tumis bumbu (bawang2an+cabai2an), daun salam dan lengkuas hingga layu dan harum.
masukkan pepaya yg sudah diserut aduk, beri sedikit air.
3. tambahkan kaldu jamur, garam, gula jawa dan kecap manis aduk rata.
masak hingga pepaya matang/empuk. cicipi, koreksi rasa, angkat sajikan

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI KAMIS, 03 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan