Tudung Makan Dirumah Kosong? Ini Resep Kue Lapis Tapioka dengan Singkong, Ide Cemilan Enak Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 22 Jun 2025 - 21:51

Lapis Tapioka dengan Singkong--

tudung makan dirumah kosong? ini resep kue lapis tapioka dengan singkong, ide cemilan enak keluarga                             koranokutimurpos.id - kue lapis tapioka dengan singkong  merupakan makanan yang banyak disukai orang indonesia, karena merupakan makanan tradisional yang khas dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan bahan lainnya.
selain rasa kue lapis tapioka dengan singkong  yang enak dan kenyal, tentunya bisa juga membuat kreasi kue lapis tapioka dengan singkong  menggunakan berbagai macam bahan sehingga menambah kenikmatan kue.
tekstur kue lapis tapioka dengan singkong  yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan antai keluarga.
kue lapis tapioka dengan singkong  juga memiliki warna yang mencolok dan bentuknya menarik, sehingga dapat menambah selera kita untuk mencoba makanan ini.
baca juga:resep kue lapis jongkong khas surabaya: rasanya kenyal, manis dan enak 
baca juga:resep kue lapis merah putih, berikut tips jitu membuatnya
apalagi jika dikreasikan dengan berbagai macam toping yang tentunya sangat disukai anak-anak, yang membuat kue lapis tapioka dengan singkong  ini banyak digemari.
jika tertarik membuat kue lapis tapioka dengan singkong  ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
lapis tapioka dengan singkong
bahan-bahan
10 pc
200 ml santan kental 
1/4 sdt garam
baca juga:ingin kue lapis khas betawi hasinya optimal? yuk, terapkan 7 trik ampuh ini!
baca juga:6 langkah simpel hasilkan kue lapis khas betawi: makanan tradisional mudah dibuat
1 lembar daun pandan
150 gram singkong parut
50 gram tepung tapioka
40 gram gula pasir
40 gram gula palem bubuk
cara membuat:
1. campurkan santan, garam dan pandan,aduk hingga merata. lalu bagi menjadi 2 bagian. sebagian tambahkan gula palem/gula merah. sebagian lagi tambahkan gula pasir.
2. masing-masing dimasak sampai mendidih lalu saring dan biarkan sampai menghangat.
3. peres singkong sedikit, untuk membuang kelebihan air, lalu campur dengan tepung tapioka, aduk rata.
baca juga:8 langkah bikin kue lapis pandan: cantik, kenyal dan mudah dibikin!
baca juga:resep kue lapis sagu sederhana, cocok untuk menu kumpul bersama keluarga
4. bagi adonan singkong menjadi 2 bagian. masing-masing tambahkan dengan santan gula merah dan santan gula pasir, aduk merata.
5. siapkan loyang, alasi dengan daun pisang/plastik. oles tipis dengan minyak kelapa/minyak sayur. tuang tiap adonan bergantian. kukus setiap lapisan selama 10 menit hingga matang. untuk setiap lapisan, saya ukur dengan sendok takar 4x@15gram=@60 gram, supaya tiap lapisan sama tebalnya.
6. hentak-hentakkan perlahan tiap melapis, supaya rata permukaannya. kukus dengan api kecil supaya permukaan tidak bergelombang.
7. untuk lapisan terakhir, kukus selama 25-30 menit. setelah kue matang, dinginkan, keluarkan dari loyang. potong dengan pisau yang dilapisi plastik supaya lebih memudahkan,mengingat teksturnya cukup kenyal.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SENIN, 23 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan