Kue Gemblong: Camilan Manis Tradisional yang Menggoda Selera!

Reporter: Fransiska |

Editor: Siska |

Jumat , 20 Jun 2025 - 21:58

Kue gemblong --

kue gemblong: camilan manis tradisional yang menggoda selera!                            koranokutimurpos.id -kue gemblong, salah satu camilan khas indonesia, kembali mencuri perhatian para pecinta kuliner dengan kelezatannya yang tiada tara.
terbuat dari bahan-bahan sederhana, kue ini menawarkan rasa manis yang khas dan tekstur kenyal yang membuatnya sulit untuk ditolak. mari kita simak resep mudah untuk membuat kue gemblong yang lezat ini!
bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 gram tepung ketan
- 200 ml air hangat
- 150 gram gula merah (serut halus)
- 1/4 sendok teh garam
baca juga:mille crepes: kelezatan berlapis yang memikat selera!
- minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- kelapa parut kasar (secukupnya, untuk taburan)
cara membuat:
1. dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung ketan dan garam. tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipadatkan dan tidak lengket di tangan.
2. ambil sejumput adonan, pipihkan, dan beri gula merah serut di tengahnya. bentuk adonan menjadi bulatan atau sesuai selera, pastikan gula merah tertutup rapat.
3. panaskan minyak dalam wajan. setelah minyak panas, goreng bola-bola adonan hingga berwarna keemasan. angkat dan tiriskan.
baca juga:cara membuat dan manfaat dari minuman tradisional jus pinang muda
4. setelah kue dingin, gulingkan kue gemblong dalam kelapa parut kasar hingga terbalut rata.
kue gemblong siap disajikan! dengan rasa manis dari gula merah dan aroma kelapa yang menggoda, kue ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan sore atau hidangan saat berkumpul bersama keluarga. segera coba resep ini dan nikmati kelezatan tradisional yang tak terlupakan!