Nikmat! Resep Bakpao yang Lezat dan Anti Kerut, Cocok Untuk Sarapan Pagi Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Kamis , 12 Jun 2025 - 09:36

Bakpao--

nikmat! resep bakpao  yang lezat dan anti kerut, cocok untuk sarapan pagi keluarga                            koranokutimurpos.id – bakpao atau biasa disebut roti kukus merupakan salah satu jenis dimsum popular yang banyak disukai. 
biasnya bakpao diberi isian ayam cincang atau ayam charsiu dan daging ayam cincang berbumbu tergantung selera.
ada juga yang yang membuat bakpao diisi dengan adonan manis seperti pasta kacang merah, kacang hijau atau matcha dan lotus.
di indonesia daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep bakpao isi ayam suwir.
baca juga:renyah! panduan praktis bikin lidah kucing taro, kue tradisional dengan sentuhan modern
baca juga:resep oseng mercon kambing yang praktis, bumbu meresap dan terasa meledak dimulut
menu makan yang mudah dan simple dengan resep bakpao isi ayam suwir bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep bakpao isi ayam suwir .
bakpao isi ayam suwir
bahan isian burger pao :
- 500 gram daging ayam fillet paha atau dada
- 3 siung bawang putih, geprek
bahan perendam :
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
baca juga:resep ayam bumbu bali yang istimewa, perpaduan rempah dengan aroma khas
baca juga:langkah mudah bikin jajanan anak yang lezat, resep ongol-ongol dengan tekstur kenyal
- 3 sdm kecap manis
- ½ sdt merica 
- 1 ½ sdm lada hitam bubuk
- ¼ sdt garam 
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
bahan lainnya:
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun seledri, iris halus
- minyak untuk menumis secukupnya
cara membuat isian bakpao :
baca juga:resep pie brownies yang nikmat, cocok untuk teman ngopi
baca juga:resep pie brownies yang nikmat, cocok untuk teman ngopi
- bersihkan ayam, lalu rebus dengan air mendidih bersama bawang putih geprek hingga matang. dinginkan lalu suwir-suwir ayamnya sesuai selera.
- selanjutnya rendam daging ayam yang sudah disuwir tadi dengan semua bumbu dan bahan perendam. diamkan kurang lebih sekitar 20 menit.
- panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam lalu tumis hingga bumbu menyerap, koreksi rasa. jika ada yang kurang boleh ditambahkan bumbu lainnya sesuai selera.
- masukkan daun seledri. aduk hingga rata, matikan api, sisihkan.
bahan basic kulit pao/bakpao :
- 500 gram tepung kotobuki (jika tidak ada bisa pakai 350 gram tepung protein rendah + 150 gram tepung tangmien)
- 100 gram gula halus
- 220 ml air es
- 20 gram susu bubuk
- 65 gram mentega putih
- 7 gram ragi instan
- ½ sdt garam
cara membuat roti bakpao :
- campur semua bahan menjadi satu kecuali air es dan mentega. aduk-aduk hingga rata.
- selanjutnya tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil di mixer terus sampai dirasa cukup. mixer sampai tercampur rata saja.
- masukkan mentega putih, mixer lagi sampai kalis. olesi telapak tangan dengan sedikit minyak lalu angkat adonan. timbang adonan per 50 gram atau sesuai selera.
- rounding adonan, taruh diatas kertas. proofing sekitar 20 menitan. tutup dengan serbet. lakukan sampai semua adonan habis.
baca juga:resep tradisional kue apem beras yang cantik, cocok untuk bekal anak sekolah
baca juga:resep ote ote porong yang lezat, cocok untuk teman ngeteh dore hari
tips membuat roti bakpao
-jangan menunggu semua kulit pao selesai dibentuk baru dikukus. kukus sebagian pao yang pertama sudah dibentuk duluan, lalu kukus sekitar 12-15 menit atau sampai matang. 
-setelah matang belah dua rotinya dan beri isian sebanyak yang diinginkan sesuai selera.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI MINGGU, 15 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan