9 Manfaat Bambu Muda Bagi Kesehatan, Salah Satunya Menangkal Penuaan Dini

Reporter: rama |

Editor: Yogi |

Selasa , 10 Jun 2025 - 11:02

Bambu Muda atau Rebung--

9 manfaat bambu muda bagi kesehatan, salah satunya menangkal penuaan dini                            koranokutimurpos- rebung adalah pucuk atau tunas muda yang tumbuh dari akar bambu. tentunya bagi masyarakat indonesia pasti tau dengan tumbuhan ini. 
rebung juga merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup banyak dikonsumsi oleh masyarakat indonesia. 
rebung menjadi salah satu makanan yang enak karena teksturnya yang renyah dan aromanya yang unik sehingga banyak yang menyukainya.
selain rasanya yang enak, rebung memiliki kandungan manfaat yang baik untuk tubuh.
rebung dapat diolah menjadi aneka hidangan, mulai dari tumis rebung, semur, sup, hingga campuran dalam sayur lodeh. rebung juga sering kali digunakan sebagai bahan utama isi lumpia.
rebung memiliki tekstur yang renyah yang dapat diambil dari berbagai jenis bambu antara lain bambusa vulgaris (bambu ampel), phyllostachys edulis (bambu moso), bambusa oldhamii (bambu oldhamii) dan lain sebagainya.
untuk mengolahnya kamu bisa mengambil rebung yang muda saja. biasanya rebung memiliki ukuran sekitar 5 hingga 15 cm dan memiliki tekstur yang renyah saat di makan. 
baca juga:mengatasi penuaan dini dengan mengonsumsi kangkung: sayuran super untuk kecantikan kulit
baca juga:mengatasi penuaan dini dengan mengonsumsi kedelai: solusi alami untuk kulit sehat
tetapi selain rasanya yang enak kamu harus berhati hati dalam mengambilnya karena rebung atau bambu memiliki miang yang sangat gatal jika terkena di badan.
secara nutrisi, rebung mengandung beragam zat yang baik untuk kesehatan tubuh. dalam seporsi rebung, atau sekitar 100 gram, terkandung sekitar 25 kalori dan aneka nutrisi berikut ini:
• 2–2,5 gram protein
• 4–5 gram karbohidrat
• 2 gram serat
• 2 gram gula
• 60 miligram fosfor
• 500 miligram kalium
• 1,1 miligram zinc
• 13 miligram kalsium
• 4 miligram vitamin c
rebung juga mengandung vitamin a, vitamin b kompleks, vitamin e, serta beragam mineral, seperti  magnesium, selenium, mangan, dan zat besi.
baca juga:coklat hitam, solusi alami dalam mengatasi penuaan dini
baca juga:mengatasi penuaan dini dengan mengonsumsi teh hijau
tak hanya beragam nutrisi di atas, rebung juga kaya akan antioksidan, seperti polifenol dan flavonoid.
bukan hanya memiliki kandungan nutrisi yang berlimpah saja. tetapi rebung juga memiliki manfaat yang bagus untuk tubuh. berikut ini manfaat rebung untuk kesehatan:
1. membantu proses pencernaan
kandungan serat pada rebung membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah masalah pencernaan seperti sembelit dan gangguan perut lainnya.
2. menjaga kesehatan jantung
rebung mengandung serat, vitamin e, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung. serat membantu mengendalikan kadar kolesterol dalam darah, sedangkan vitamin e dan antioksidan melindungi jantung dari radikal bebas.
3. menurunkan berat badan
baca juga:selain dapat melegakan dahaga, semangka juga dapat mencegah kulit tampak awet muda
baca juga:sayuran kangkung yang dapat mencegah penuaan dini, simak penjelasannya
kandungan serat dalam rebung dapat membuat kenyang lebih lama, sehingga bisa membantu menurunkan berat badan dan mengontrol nafsu makan.
4. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
kandungan vitamin c dalam rebung dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh lebih tahan terhadap serangan penyakit.
5. menyehatkan tulang dan gigi
rebung mengandung kalsium dan magnesium yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi. kalsium dan magnesium adalah mineral penting dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat.
6. membantu menjaga tekanan darah
kandungan potasium yang memiliki nama lain kalium pada rebung menjadi mineral penting yang membantu menurunkan tekanan darah. mineral ini terdapat dalam jumlah yang cukup tinggi pada rebung.
baca juga:manfaat selada untuk mencegah penuaan dini, minim efek samping
baca juga:jelas akan manfaatnya, tomat menjadi andalan untuk masalah mengatasi kulit keriput
7. menurunkan kadar kolesterol
kandungan serat pada rebung tak hanya baik untuk pencernaan, tetapi juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah. 
manfaat rebung ini baik untuk mencegah penumpukan kolesterol di dalam pembuluh darah (aterosklerosis), sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
8. meningkatkan energy
kandungan karbohidrat, potasium, dan vitamin b dalam rebung dapat membantu meningkatkan energi dalam tubuh.
9. menjaga kesehatan kulit
rebung menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan silika. kandungan ini mampu meningkatkan kadar hidroksiprolin jaringan dan asam amino untuk sintesis kolagen dan elastin.
baca juga:manfaat lain sayuran brokoli, dapat mencegah penuaan dini
baca juga:dapat picu minyak berlebih, ini efek yang jarang orang tahu jika terlalu sering mencuci muka
produksi kolagen yang baik tentunya membuat kesehatan kulit menjadi lebih terjaga. kondisi ini membuat kulit menjadi lebih sehat dan kencang.
itulah beberapa manfaat rebung bagi kesehatan tubuh. namun, penting untuk diingat bahwa rebung harus dikonsumsi dengan benar dan diolah dengan cara yang tepat agar mendapatkan manfaat yang maksimal.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI JUMAT, 13 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan