Langkah Mudah Bikin Jajanan Anak yang Lezat, Resep Ongol-ongol dengan Tekstur Kenyal

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 25 May 2025 - 12:57

ongol-ongol--

langkah mudah bikin jajanan anak yang lezat, resep ongol-ongol dengan tekstur kenyal                            koranokutimurpos.id – ongol- ongol merupakan jajanan tradisional khas indonesia yang selalu berhasil mencuri perhatian dengan cita rasa uniknya. 
tekstur ketannya yang lembut serta berpadu dengan aroma yang harum membuatnya jadi favorit semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
meski terlihat sederhana, rahasia kelezatan ongol-ongol ada pada racikannya. kalau racikannya pas, rasa dan tesktrurnya dijamin akan jauh lebih nikmat.
buat kamu yang sedang ingin membuatnya sendiri di rumah, simak resep ongol-ongol berikut ini, ya!
penasaran bagaimana cara memuat resep ongol-ongol?
ongol-ongol
baca juga:resep pie brownies yang nikmat, cocok untuk teman ngopi
baca juga:langkah bikin makanan pie susu teflon yang lezat 
bahan
500 gr tepung kanji
500 cc santan dari 1/4 butir kelapa
1 sdm minyak sayur
1/4 sdt vanilli bubuk
350 gr gula aren
150 gr gula pasir
900 cc air
10 lbr daun pandan
baca juga:resep tradisional kue apem beras yang cantik, cocok untuk bekal anak sekolah
baca juga:resep bubur sumsum sutra, makanan tradisional mudah dibikin
taburan
1 butir kelapa agak muda, parut
garam secukupnya
2 blr daun pandan
campurkan kelapa dengan garam, aduk rata. beri daun pandan diatasnya. kukus selama 10 menit
cara
1. didihkan santan, dinginkan dan sisihkan
2. panaskan kukusan beserta loyang persegi ukuran 20 cm sampai mendidih
3. di wadah lain campur tepyng kanji, santan, vanili bubuk & minyak sayur, aduk rata & sisihkan
4. masak air, gula aren, gula pasir dan daun pandan sampai mendidih & gula larut. panas2 tuangkan ke dlm campuran tepung kanji tadi (sebelum dicampurkan larutan tepung kanji nya diaduk). campurkan pelan2 sambil diaduk. lalu saring, setelah itu tuangkan ke dlm loyang yg sdh dipanaskan.
baca juga:reseo praktis bikin sayur nangka padang 
baca juga:resep bolu kukus pandan, kreasi hidangan tradisional keluarga
5. kukus selama 50 menit/sampai matang (tutup kukusan dilapisi kain agar uapnya tidak menetes di kuenya). angkat dan dinginkan.
6. potong-potong kue dengan menggunakan pisau plastik. lalu gulingkan pada kelapa parut.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SELASA, 15 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan