Resep Asam Padeh Patin, Cocok Untuk Ide Jualan yang Lezat

Asam Padeh patin--
Sereh 1 btg
Kemiri 2 btr
CARA BUAT
1. bersihkan ikan....kemudian lumuri dgn air jeruk + sedikit garam lalu diamkan 5-10 menit dan bilas lalu tiriskan
2. tumis bumbu halus sampai harum lalu beri daun jeruk,daun kunyit,daun salam,asam keping dan garam. setelah itu masukkn air -+1 liter dan tomat sampai tomat hancur lalu aduk.
BACA JUGA:Resep Bubur Manado, Makanan Tradisional Mudah Dibikin
BACA JUGA:Resep Bubur Manado, Makanan Tradisional Mudah Dibikin
3. setelah mendidih lalu masukkan ikan patinnya dan aduk beri gula pasir. biarkan kuah surut/mengental sampai bumbu meresap.
4. sajikan