Resep Tongkol Pedas Santan, Cocok Untuk Ide Jualan yang Lezat

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Rabu , 07 May 2025 - 19:34

Tongkol Pedas Santan--

resep tongkol pedas santan, cocok untuk ide jualan yang lezat                            koranokutimurpos.id - ingin menambah cuan dengan membuka usaha kuliner, tapi bingung mau bikin apa? mungkin resep tongkol pedas santan bisa jadi pilihan yang tepat. 
resep tongkol pedas santan ini cocok sekali dijadikan ide bisnis kuliner karena tak perlu mengeluarkan modal yang besar. 
ataupun juga sebagai hidangan untuk makan bersama keluarga.
pasalnya, resep tongkolpedas santan dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang tentunya mudah didapatkan.
cita rasa yang ditawarkan dari resep tongkol pedas santan juga sangatlah enak, tekstur ikannya lembut dan empuk. 
tertarik untuk mencobanya? berikut ini resep dan cara membuat resep tongkol pedas santan untuk ide bisnis kuliner murah meriah. 
resep dan cara membuat resep tongkol pedas santan.
tongkol pedas santan
bahan :
baca juga:cara mudah membuat crunchy crepes yang renyah 
1 kg ikan tongkol, lumuri dengan jeruk nipis lalu cuci kembali, beri garam & goreng, bisa ditambah telor rebus & terong yg digoreng dulu
500 ml santan kental
500 ml air
4 batang serai geprek
8 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
1 jempol laos
cabe kecil utuhan secukupnya
1 buah tomat ukuran sedang
kaldu bubuk
garam
gula
bumbu ulek :
6 siung besar bawang putih
10 siung bawang merah
8 buah cabe merah keriting
cabe kecil sesuai selera
2 biji kemiri
1/2 kelingking kunyit
1/2 jempol jahe
beri garam sedikit saat mengulek
cara membuat :
1. tumis bumbu ulek sampai layu wangi.
2. masukkan serai daun salam daun jeruk laos lalu aduk aduk.
3. masukkan air dan didihkan, beri cabe kecil utuhan, irisan tomat, kaldu bubuk, garam, sedikit gula.
4. masukkan santan kental kemudian aduk aduk agar santan tidak pecah.
5. koreksi rasa, masukkan ikan goreng dan masak kembali beberapa saat hingga mendidih kemudian angkat.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI KAMIS, 8 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan