Resep Base Roti yang Nikmat, Cocok Untuk Hidangan Sore Bersama Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Selasa , 06 May 2025 - 18:47

Base Roti--

3 gr garam

Olesan : susu cair

- Ke dalam bowl masukkan tepung, gula, ragi, susu cair, telur, uleni sampai setengah kalis. kemudian masukkan butter dan garam uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan adonan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat. Buang angin, timbang adonan @60gr bulatkan kecil2, proofing lg 30 menit, oles susu cair lalu panggang dalam suhu 200’C, keluarkan.

Cream Cheese Filling

200gr cream cheese

70 gr fresh cream

20 gr icing sugar

1 sdt air lemon

- Campur semua bahan jadi satu mixer hingga lembut. Masukkan ke dalam pipping bag, simpan di freezer selama 30 menit.

Garlic Butter

125 gr butter, lelehkan

resep base roti yang nikmat, cocok untuk hidangan sore bersama keluarga                            koranokutimurpos.id - base roti merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan, tentunya bisa juga membuat kreasi base roti menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur roti yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat base roti ini yang tentunya lezat dan lumer di muut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
baca juga:resep kue pukis labu kuning, cocok untuk bekal kesekolah 
baca juga:cara bikin crunchy cheese potato ball yang kenyal, kreasi cemilan keluarga
base roti
200 gr tepung pro tinggi (resep 260gr pro tinggi)
75 gr tepung pro sedang
30 gr butter
3 gr ragi
180 gr berat total 1 butir telur + susu cair
40 gr gula (resep 30gr)
3 gr garam
olesan : susu cair
- ke dalam bowl masukkan tepung, gula, ragi, susu cair, telur, uleni sampai setengah kalis. kemudian masukkan butter dan garam uleni lagi hingga kalis elastis. bulatkan adonan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat. buang angin, timbang adonan @60gr bulatkan kecil2, proofing lg 30 menit, oles susu cair lalu panggang dalam suhu 200’c, keluarkan.
baca juga:cara bikin macaroni goreng daun jeruk pedas yang renyah, kreasi hidangan keluarga
baca juga:cara bikin wool roll bread yang lembut, kreasi hidangan keluarga cocok untuk kumpul bersama
cream cheese filling
200gr cream cheese
70 gr fresh cream 
20 gr icing sugar
1 sdt air lemon 
- campur semua bahan jadi satu mixer hingga lembut. masukkan ke dalam pipping bag, simpan di freezer selama 30 menit.
baca juga:cara bikin bolu topping abon ayam yang lembut, kreasi hidangan untuk temen ngeteh keluarga
baca juga:cara bikin cake potong topping messes yang nikmat, cocok untuk teman minum kopi anda
garlic butter
125 gr butter, lelehkan
3 siung bawang putih 20 gr kental manis
20 gr madu
1 sdm parsley
10 gr susu cair
1 butir telur, kocok
-campur semua bahan jadi satu, aduk rata.
penyelesaian.
1. belah roti tanpa putus menjadi 6 bagian.
2. semprotkan cream cheese filling ke sela sela bagian potongan roti.
3. celupkan ke garlic butter atau dengan cara menyiram2 diatasnya juga boleh
4. panggang kembali dengan suhu 170’c selama 10-15 menit, sesuaikan oven masing masing.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI RABU, 7 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan