Langkah Bikin Makanan Ayam Lodho yang Menggugah Selera, Cocok Dihidangkan Bersama Keluarga

Ayam Lodho--

4 butir bawang putih

2 ruas jahe

1 ruas kunyit

1 ruas lengkuas

BACA JUGA:Rahasia Masakan Ati Ampela Kecap Pedas yang Nikmat

BACA JUGA:Cara Bikin Bihun Kuah Tomyam yang Terasa Dilidah

1 cm kencur

1 sdm Ketumbar sangrai

1 sdt merica

3 butir Kemiri sangrai

6 buah cabe merah keriting

Langkah:

1. Belah bagian tengah ayam tapi gak sampai putus.

2. Balur ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit. Bilas dengan air mengalir. Tiriskan.

3. Balur ayam dengan garam. Lalu Panggang hingga setengah matang. Sisihkan.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan