Langkah Masak Udang Telur Asin yang Nikmat
Udang telur asin--
1. Kupas kulit udang, sisakan ekornya, belah punggungnya dan buang kotoran hitam yg ada di punggung udang, cuci bersih lalu beri garam, merica dan bubuk b.putih aduk, diamkan bbrpa saat.
BACA JUGA:Langkah Bikin Pepes Ikan Patin Untuk Hidangan Keluarga
BACA JUGA:Resep Ikan Patin Bakar Kuah Pedas, Hirupannya Terasa Dilidah
2. Celupkan udang ke putih telur lalu balur dgn maizena, goreng
3. Tumis b.putih dgn margarine hingga harum lalu masukkan cabe rawit dan kuning telur asin aduk2 tuangkan susu cair, daun bawang dan garam (bila kurang asin) lalu masukkan udangnya. Aduk trs hingga semua tecampur rata.
4. Angkat.
- Tag
- Share
-
-
