Resep Asem Asem Bandeng Bumbu Halus Nikmat, Hanya dengan Langkah Mudah Masak

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Rabu , 16 Apr 2025 - 15:53

Asem Asem Bandeng--

resep asem asem bandeng bumbu halus nikmat, hanya dengan langkah mudah masak                            koranokutimurpos.id – daging ikan merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging ikan yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ikan bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep asem asem bandeng bumbu halus.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep asem asem bandeng bumbu halus bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep asem asem bandeng bumbu halus?
asem asem bandeng bumbu halus
bahan : 
baca juga:cara bikin kue lumpur kentang yang nikmat
- 1 kg ikan bandeng, lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan kemudian cuci bilas kembali sampai bersih
- 6 buah belimbing wuluh
- 1 buah tomat ukuran sedang, iris iris
- 3 batang serai geprek
- 1 jempol laos
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- cabe kecil utuhan secukupnya
- kaldu ayam bubuk
- garam
- gula pasir secukupnya
- kemangi / optional . .
- kurang lebih 1 liter air untuk kuah ikan
 
 
bumbu halus : 
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe merah besar
- cabe kecil secukupnya sesuai selera
- 1/2 telunjuk jahe
- 6 biji kemiri
- 1/4 telunjuk kunyit
semua bahan ulek atau cincang kasar menggunakan chopper.
cara buat : 
- tumis bumbu ulek sampai tanek...masukkan serai, laos, daun jeruk kemudian aduk aduk, masukkan air...setelah air mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir lalu bandeng...masak sampai 10 menit kemudian masukkan irisan tomat & belimbing wuluh dan cabe kecil utuhan, kemangi dan koreksi rasa...masak sampai ikan masak kemudian angkat.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI KAMIS, 17 APRIL 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan