Resep Asem Asem Bandeng Bumbu Halus Nikmat, Hanya dengan Langkah Mudah Masak
Editor: Rendy
|
Rabu , 16 Apr 2025 - 15:53

Asem Asem Bandeng--
- cabe kecil secukupnya sesuai selera
- 1/2 telunjuk jahe
- 6 biji kemiri
- 1/4 telunjuk kunyit
Semua bahan ulek atau cincang kasar menggunakan chopper.
Cara buat :
- tumis bumbu ulek sampai tanek...masukkan serai, laos, daun jeruk kemudian aduk aduk, masukkan air...setelah air mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir lalu bandeng...masak sampai 10 menit kemudian masukkan irisan tomat & belimbing wuluh dan cabe kecil utuhan, kemangi dan koreksi rasa...masak sampai ikan masak kemudian angkat.