Langkah Bikin Klepon Bunga Telang yang Nikmat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 12 Apr 2025 - 20:06

Klepon bunga telang--

langkah bikin klepon bunga telang yang nikmat                            koranokutimurpos.id – klepon bunga telang merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, susu dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat klepon bunga telang menggunakan toping keju yang gurih.
teksturnya yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan.
apalagi jika dikreasikan dengan berbagai macam toping yang tentunya sangat disukai anak-anak, yang membuat klepon bunga telang ini banyak digemari.
jika tertarik membuat klepon bunga telang ini yang tentunya lezat dan lumer di muut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
baca juga:cara bikin ketan serundeng, cocok untuk cemilan sore keluarga
baca juga:langkah mudah masak tempe serundeng, makanan lezat kaya manfaat
klepon bunga telang
bahan:
200 gr tepung ketan
2 sdm tepung beras
30 kuntum bunga telang /sesuai selera
150 ml air
1/2 sdt garam
2 ibr daun pandan, simpulkan
air untuk merebus
isi:
gula merah, potong-potong
taburan, aduk rata (kukus 15mnt): 1/2 butir kelapa
baca juga:langkah bikin mie ayam yang lezat
baca juga:resep pia-pia udang dijamin enak, cocok untuk makan siang
parut bagian putihnya
1/2 sdt garam
cara membuat:
1.didihkan air, masukkan bunga telang, aduk-aduk, saring airnya.
2. campur tepung ketan, tepung beras dan garam, tuang air bunga telang,aduk rata, jika masih kurang tambahkan air biasa bertahap. aduk rata hingga adonan dapat dipulung.
3. ambil secukupnya adonan, pipihkan ditelapak tangan, beri isian gula merah, bulatkan.
4. didihkan secukupnya air dan daun pandan. masukkan klepon. rebus klepon hingga mengapung dan matang, angkat, tiriskan.
5. balur dg kelapa parut, sajikan