Resep Balado Terong dan Teri, Dijamin Pedasnya Nendang

Balado Terong dan Teri--

6 buah cabe merah besar

10 buah cabe rawit (sesuai selera)

6 butir bawang merah

1 siung bawang putih

BACA JUGA:Langkah Bikin Makanan Pie Buah Mini yang Lezat

BACA JUGA:Cara Bikin Pindang Serani yang Lezat

1 buah tomat

1 sdt terasi

Caranya:

1. potong terong lalu cuci bersih, rendam sebentar dengan air dan sedikit garam. kemudian goreng hingga agak layu.

2. goreng sebentar bumbunya, lalu ulek kasar.

3. tumis bumbu hingga matang, beri garam, gula & kaldu bubuk secukupnya. lalu masukkan terong & ikan teri. aduk rata. sajikan.

 

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan