Resep Bolu Pisang Kismis, Cemilan Keluarga yang Lezat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Jumat , 04 Apr 2025 - 17:22

Bolu Pisang Kismis--

resep bolu pisang kismis, cemilan keluarga yang lezat                            koranokutimurpos.id – punya pisang yang sudah kematangan, jangan dibuang karena bisa banget dibuat makanan olahan pisang yang lezat.
bolu pisang kismis merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan pisang, tentunya bisa juga membuat bolu pisang kismis menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur pisang yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
baca juga:langkah bikin makanan kare ayam kampung yang nikmat 
jika tertarik membuat bolu pisang kismis ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
resep bolu pisang kismis
bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 150g gula pasir halus
- 1 sdt emulsifier
- 250g pisang ambon atau raja yang sudah sangat matang, dihaluskan dengan garpu
- 225g tepung terigu
- 25g susu bubuk
- 1/4 sdt bubuk kayu manis
baca juga:cara bikin makanan keluarga kroket kentang isi ayam
- 3/4 sdt soda kue
- 80g minyak sayur
- 80g margarin, dilelehkan
- segenggam kismis
bahan tambahan untuk topping:
- keju parut
- kismis tambahan
cara membuat:
1. panaskan oven hingga suhu 170°c selama kurang lebih 15 menit.
2. kocok telur, gula, dan emulsifier sampai mengembang dan berwarna pucat. kurangi kecepatan mixer, masukkan pisang yang sudah dihaluskan, dan aduk sebentar sampai rata.
baca juga:langkah bikin singkong thailand lembut, cocok untuk teman saat santai sambil ngopi 
3. ayak bersama tepung terigu, susu bubuk, bubuk kayu manis, dan soda kue. tambahkan campuran ini ke adonan telur dalam 3 tahap, bergantian dengan campuran minyak sayur dan margarin yang sudah dilelehkan. aduk perlahan dengan spatula hingga rata. tambahkan kismis dan aduk rata.
4. tuang adonan ke dalam dua loyang loaf (ukuran 20 x 10 cm) yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. taburi keju parut dan kismis tambahan di atasnya.
5. panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sekitar 30-35 menit atau sampai matang. sesuaikan waktu panggang dengan oven masing-masing.
6. keluarkan dari oven dan biarkan dalam loyang beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI JUMAT, 30 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan